日常的生活中，花生，大家都不陌生，是我們比較常見的一種食品。花生可以直接生吃，也可以煮着吃還能炸着吃,吃法多種多樣。那麼，花生的皮怎麼吃補血小板呢?哪些人不能吃花生呢?花生衣除了可以補血小板還有什麼功效和作用呢?來了解一下吧。
花生衣怎麼吃補血小板
紅衣花生豬骨湯
材料：豬骨500g、紅衣花生15g、油適量、鹽適量、薑片適量。
做法
1、紅衣花生提前泡發。
2、將骨頭斬好，並放入熱水中泡去血水。
3、煲開一鍋水，待水開後倒入花生和豬骨，並加入薑片。
4、待再次沸騰後，打開蓋後撇去浮沫，轉小火煲至1.5小時。
花生衣荷包蛋
材料：雞蛋、花生衣適量、飲用水適量。
做法
1、花生衣，雞蛋備好。
2、花生衣入鍋大火煮開，小火燒5分鐘。
3、將燒好的花生衣湯倒入盆中打一個雞蛋，小火煮3分鐘，關火等5分鐘即可。
4、盛到碗裏，根據個人口味加紅糖或白糖即可。
花生衣功效與作用
1、凝血止血
花生衣中含有油脂和多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
2、防止冠心病
花生油中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解爲膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。
3、滋血通乳
花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。
4、預防腸癌
花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時，與許多有害物質接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。
5、促進人體生長髮育
花生中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故食花生可促進人體的生長髮育。
6、促進細胞發育，提高智力
花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
7、抗老化防早衰
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。
8、潤肺止咳
花生大家都吃過含有豐富的蛋白質，吃花生還可以治療貧血等症狀。也可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。
不宜吃花生衣的人
花生雖好，但並不是人人適合，據健康專家介紹稱，以下五種人羣不宜吃花生。
1、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
2、膽囊切除者
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g)，能夠產生90千卡的熱量。
4、高脂蛋白血癥患者
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。
5、痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
以上文章介紹了一些吃花生衣補血小板的食療方法，需要補充血小板的人可以根據上面的步驟進行嘗試。還要提醒的是，患有糖尿病，高脂蛋白血癥，通風的患者是不能吃花生的一定要謹記。
