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痛風患者這湯一定不能喝

來源:養生百科館    閱讀: 930 次
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痛風不能喝什麼湯,相信大家還是比較關心的吧,其實,我們也是需要多保養好身體了。雞湯是生活裏常見的養生湯飲,平常煲湯的時候我們也會優先選擇煲雞湯,但是你知道嗎,痛風患者是不宜喝雞湯的,下面就跟着小編來看看這是爲什麼。

痛風患者不宜喝雞湯

衆所周知,痛風患者對於高嘌呤的食物是需要忌口的,那麼具有極高營養價值的雞湯是否屬於高嘌呤食物呢?專家表示,雞湯裏的嘌呤含量確實比較高,所以痛風患者要少喝。

痛風患者這湯一定不能喝

很多朋友在煲雞湯的時候會選擇慢火煲1-2個小時,這樣煲出來的雞湯味道鮮美而且湯裏的營養物質也更容易被人體吸收,但是這種雞湯是痛風患者一定要忌口的。專家提醒,煲湯的時間越長,雞湯裏的嘌呤就越高。

除了痛風患者不宜喝雞湯以外,還有哪些人是雞湯的禁忌人羣呢?

5類人不宜喝雞湯

1、胃酸過多的人

有人說,喝雞湯可以養胃,但是研究證明,雞湯會讓胃酸分泌變快,因爲,原本就胃酸過多或者患有胃潰瘍、胃出血的人是不宜喝雞湯的。

痛風患者這湯一定不能喝 第2張

2、高血脂的人

煲好的雞湯表面會有一層浮油,這其實就是雞肉裏的脂肪,對於高血脂的人來講要少喝一點雞湯,如果真的愛喝雞湯,那麼建議在煲湯的時候把雞的外皮去掉再煲,這樣可以避免攝入過量的脂肪。

3、腎功能不好的人

專家表示,雞湯裏有一些不好被人體吸收的小分子蛋白質需要通過腎臟來分解,如果你的腎功能不好,或者已經患有腎炎、尿毒症,那麼最好不喝雞湯,避免引起高氮質血癥,加重身體不適。

痛風患者這湯一定不能喝 第3張

4、高血壓的人

爲什麼高血壓人羣也不宜喝雞湯呢?專家提醒,高血壓病患若是喝大量的雞湯,那麼有很大的可能會引起動脈硬化,而且還會導致血壓持續升高。

5、患有膽道疾病的人

雞湯裏的大量脂肪需要與膽汁進行消化,所以當人們患有膽道疾病時最好是不喝雞湯,避免刺激到膽囊,引起膽囊炎的發作。

雞湯雖好,但是在飲用的時候我們也要了解它的相關禁忌,文中小編已經給大家盤點了不宜喝雞湯的幾種人羣,想要通過飲食更好的保健身體,那麼一定要先了解這款食物是否適合你。

夏令喝鴨湯,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最爲有益。下面介紹幾款鴨湯:

馬蹄水鴨湯:

荸薺(馬蹄)100克,水鴨1只,蔥20克,姜15克,料酒20克,鹽少許。做法:將鴨去毛及內臟,馬蹄去皮,切成兩半,蔥切段,薑切片,把鴨放入鍋內,放入馬蹄和調料,加水適量,置武火燒沸,改文火燉熬至鴨熟即成。

冬瓜水鴨湯:

老冬瓜1塊(約800克),水鴨1只,扁豆、幹蓮蓬、燈心草各適量。

做法:冬瓜連皮切成麻將大小的方塊,材料放到鍋里加水,大火把水燒開後收小火,煲兩小時,加鹽,即成。注意:扁豆、幹蓮蓬、燈心草不建議吃。

金銀花水鴨湯:

金銀花25克,水鴨1只,無花果2粒,陳皮1片,鮮姜2片,清水1000毫升,鹽少許。做法:金銀花洗淨,水鴨洗乾淨,放入滾水內煮5分鐘,取出;陳皮洗乾淨、泡軟颳去囊;清水1000毫升煮沸,將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾,改用文火煲兩個半小時,加鹽調味即可。

結語:對於痛風患者,一定要多注意保養身體,否則,對自己的身體也是非常的不健康了。另外,常見的排骨湯、羊肉湯以及燙火鍋用的湯底也是是痛風患者需要注意的,這類湯品都屬於高嘌呤食物,要少吃或者不吃。

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