血糖高在我們的生活中也是比較常見的一種疾病，它多發於中年以後。血糖高患者除了採取藥用治療之外，還得注意日常的飲食調理。那麼，生活中，我們吃什麼食物可以降血糖呢？
吃什麼食物可以降血糖
1、櫻桃
櫻桃中富含的花青素苷能夠增加人體內部的胰島素的含量，從而有效地降低糖尿病患者的血糖。此外，櫻桃含有豐富的維生素E，對於糖尿病患者防治腎臟併發症有益。同時，維生素E還能幫助糖尿病患者預防心血管系統的併發症。
2、草莓
草莓的熱量較低，可以防止餐後血糖迅速上升，而且不會增加胰腺的負擔。此外，草莓富含維生素和礦物質，具有輔助降糖的效果。
3、荔枝
荔枝中含有大量的果糖，果糖只有通過肝臟的轉化酶轉化成葡萄糖後，才能被人體所利用，所以吃荔枝會抑制血糖的上升。
吃什麼蔬菜可以降血糖
1、洋蔥
洋蔥含有刺激胰島素合成和分泌的物質，有較好的降血糖作用，很適合糖尿病人和血糖高的人羣食用。還含有機硫化合物及少量含硫氨基酸，這類物質可降血脂，預防動脈粥樣硬化，是防止心血管疾病的理想食物。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有降糖物質，人體攝入後，有明顯的降糖作用，其所含的槲皮素、山奈酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，也是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3、芹菜
芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖的作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多，不要丟棄了，很適合糖尿病人高血脂的人食用。
降血糖的食療食譜推薦
1、山藥粥
想要煮降血糖養生粥，就不得不提山藥粥。山藥粥的做法也尤其簡單，將山藥洗乾淨，切成片狀，與粳米放入水中一起同煮，早晚可以食用。
山藥粥有着“神仙粥”之稱，其中山藥含有豐富的維生素、蛋白質以及氨基酸等多種營養物質，既可以滋補肺腎、健脾養胃，還可以延緩衰老等功效。粳米既可以提高人體的免疫力，也可以預防糖尿病等功效。
2、玉米鬚粥
玉米鬚粥也是一種能降血糖，預防糖尿病的養生粥。將玉米鬚清洗乾淨，放入鍋中，加入水煮開，把渣去掉。接着把粳米洗乾淨，放入鍋中，倒入玉米鬚水，一起熬成粥就可以食用。玉米鬚粥對於糖尿病患者有很好的降血糖效果。
高血糖不能吃哪些食物
1、紅薯
因爲味道香甜、營養豐富，紅薯一直受到人們的喜愛，同時，最新的研究也表明，紅薯具有一定的抗癌作用，但不容忽視的是，紅薯的含糖量爲27.7%，其升糖指數也較高，因此，高血糖人最好能不吃紅薯。
2、蜂蜜
蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖構成，可以被人體直接吸收，因而血糖迅速升高，但這對於糖尿病人來說，卻是致命的，因此，糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營養更爲豐富，蜂皇漿中還含類胰島素，對高血糖人有利。
3、柿子
柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，並且還都是單糖和雙糖，最不適合高血糖病人。雖然，柿子的味道令人饞涎，但高血糖人爲了自己的健康，請管好自己的嘴巴，家人也應進行適當的監督。
結語：對於血糖高的患者來說，生活中應該多食用櫻桃、草莓、荔枝等水果，這些水果都能夠有效地抑制血糖的上漲。同時，洋蔥、胡蘿蔔、芹菜等蔬菜也能很好地降血壓，但是必須要注意的是，高血糖患者千萬不要食用紅薯、蜂蜜以及柿子等，這些食物會加速血糖的升高，食之會加重病情。
