在日常生活中，如何健康飲食，吃什麼可以止咳，很多朋友都比較頭疼的問題，那你知道清熱止咳的食物有哪些嘛。飲食對健康的重要性衆所周知。適當食用一些科學合理的食療、藥膳，對增強體質、抵抗各種病原體入侵有一定幫助。下面就來介紹一下，清熱潤肺止咳湯的做法吧。
清熱潤肺止咳湯
1、霸王花豬骨湯
做法：豬排骨300克(斬件)。霸王花50克，豬裏脊200克
推薦理由：
劍花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用，用霸王花與豬肉一同煲湯能止氣痛，理痰火咳嗽，因此肺熱咳嗽的人不妨用霸王花燉湯服用，能有良好的輔助治療效果。
2、白菜乾羅漢果豬骨湯
做法：潤肺止咳湯有哪些?豬大骨400克。白菜適量，羅漢果適量，蜜棗適量，杏仁適量，陳皮適量，食鹽適量，姜3片，水適量。豬骨洗淨斬塊，放入水裏煮開，去掉血水。煮出很多泡泡後，繼續煮一會然後撈起來用流水沖洗乾淨備用。白菜乾用清水洗淨，浸泡半個小時左右。在砂鍋裏倒入適量清水，把洗好的豬骨和薑片放入，開大火煮。水開後倒入白菜乾，羅漢果和蜜棗、杏仁、陳皮、姜，煮沸後轉爲小火煲2小時。最後加入適量鹽調味即可。
推薦理由：
羅漢果有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用於肺燥咳、咽痛失音、腸燥便祕等症狀。在天氣乾燥時，最宜用白菜乾煲湯。因爲白菜乾能養心調血、除煩止渴，有消除燥熱、通利腸胃、下氣消食的作用。
3、無花果豬肺湯
做法：無花果8個，豬肺約350克(約四分之一個)，陳皮1片，姜2片、鹽。將豬肺處理清洗乾淨後，放入沸水中煮5分鐘，撈起備用;無花果浸泡半小時備用;將洗好的豬肺切片，加入無花果、陳皮、薑片、適量水，隔水高壓;大火後慢燉半小時起鍋加適量鹽，即食。
推薦理由：
無花果對喉部及肺部皆有滋養作用，並能養胃清腸、消腫解毒，對喉痛、乾咳及便祕等症狀發揮治療效用。
4、黑豆雪梨排骨湯
做法：雪梨兩個、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗。黑豆洗淨，用清水浸泡2-3小時;雪梨洗淨削皮去芯，每個切4瓣;枸杞洗淨稍浸泡;排骨洗淨斬件，氽水撈起衝淨;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時。
5、南北杏木瓜湯
做法：這道潤肺止咳湯的做法是，木瓜(約九成熟)500克、南杏20克、北杏5克、冰糖250克。南北杏浸透、去衣，置沸水中稍滾，洗淨(即“汆水”);木瓜洗淨，去皮、籽，切爲棋子狀，下燉盅，再放進南北杏，冰糖，加入冷開水900毫升(約3碗多量)，加蓋隔水燉1個半小時便可。
推薦理由：
木瓜無論是作水果還是入湯羹在這秋冬乾燥日都是一流，不愧“嶺南佳果”之譽。杏仁可化痰止咳，其中，南杏甘潤尤善養顏潤腸，而北杏甘辛擅長理肺順氣。以南北杏燉木瓜，秋冬偶用十分之理想，有潤肺止咳的功效。
6、排骨瘦肉煲眉豆節瓜湯
做法：材料有節瓜(毛瓜)、紅蘿蔔、眉豆、姜和瑤柱碎。先把瘦肉排骨飛水。加一片姜和瑤柱碎眉豆一起放適量水用大火煲開轉小火一個鐘。加入節瓜和紅蘿蔔中小火煲半個鍾再調味即可。
推薦理由：
節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效。此外，有助於治腎臟病、浮腫病、糖尿病等，有一定的輔助效果。眉豆味甘，性微溫，能健脾除溼。
7、鹹豬骨滾大芥菜湯
做法：夏季下火清熱的一款靚湯，材料有鹹豬骨，芥菜，薑片，還可以加點加了乾貝冬菇提鮮。先把鹹豬骨剁小塊放入鍋中加適量水煲開後，改小火煲15-20分鐘。再把事先洗淨撕小塊的芥菜放入鍋中，大火煮5、6分鐘即可。因爲鹹豬骨很鹹可以不需要再放鹽調味。
推薦理由：
鹹豬骨下火，芥菜宣肺豁痰、溫中利氣，一起做湯可以清熱解毒。鹹豬骨很鹹，用來滾菜湯或煲粥鹽都不用放，用鹹豬骨滾芥菜是在夏天是最受歡迎的，非常好喝。
身體的保養是必要的，出現身體不舒服了，就要及時的去看看醫生了。這些食物大家都知道了吧，春季也是很多疾病都比較容易復發的季節了，日常的保養身體也是非常的必要了，希望大家都能好好的保養自己的身體了。
