水是生命之源，每個人都離不開的。你知道嗎?你喝進去的“水”，在早晨扮演了非常重要的角色。隨着水慢慢流遍全身的每個角落，能量飽滿的細胞纔有力氣開始新的1天。針對你的健康需求，選擇適合你的晨起水，纔不會增加身體的負擔喔!
中西醫都建議，早上一定要吃早餐，尤其，從時辰養生的觀點看來，早晨7點到9點，是胃經值班的時候，這個時候吃進的飲食最容易被人體消化與吸收。到了上午9-11點負責排泄運化的脾經當令，我們的身體纔有足夠的能量排出廢水、廢物和濁氣。不過，在吃早餐之前，你還有1個養生步驟絕對不能忘記，就是喝第1杯水!
這時的飲水與早餐甚至比吃早餐還要重要!第1杯水流經腸胃道，可以清潔消化道、活化腸胃道細胞，補充前一晚身體所流失的水分，並稀釋漸趨濃稠的血液，讓身體由內而外整個甦醒過來，就像你每天早上都要刷牙洗臉一樣的道理。慎選你的晨起第1杯水，不僅是養護胃氣的重要關鍵，接下來的茶飲和早餐也纔可以順利消化吸收，然後，順利排便、排水，讓身體充滿潔淨的能量，進入良性的代謝循環。
早晨喝杯水的四大好處
1、早上起牀時，胃內的食物早已消化完畢，這時水的進入就如同沖水馬桶一般，將胃壁的殘渣沖洗的一乾二淨。
2、晨起水喝進去約數十秒後就會到達全身各個角落，可以促進細胞的循環代謝，讓身體從睡眠中醒過來，有提神醒腦的功效。
3、人在睡眠中也會排汗，所以水分仍在持續的流失中。晨起水可適時補充睡眠中流失的水分，讓細胞充滿水分，肌膚看來飽滿有彈性。
4、可稀釋尿液，沖洗尿道，並化身爲糞便的軟化劑，讓你順暢排除留存在體內的廢物。也可以稀釋逐漸黏稠的血液，降低血液的濃度，避免血壓飆升。
什麼水不能喝
1、蒸鍋水
蒸鍋水就是蒸饅頭等的剩鍋水，特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒。水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。
2、千滾水
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水和多次反覆使用的蒸鍋水。這種水因煮得過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會引起亞硝酸鹽中毒。
3、老化水
俗稱“死水”，也就是長時間貯存不動的水。常飲這種水，對未成年人來說，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長髮育。中老年人則會加速衰老。
4、沒燒開的水
人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質，其中鹵化烴、氯仿具有致癌、致畸作用。專家指出，飲未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當水溫達到100℃，有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。
5、重煮開的水
如今用電熱水壺的家庭越來越多，很多人燒開的水一次喝不完，過一會兒又重複燒開。或者是把熱水瓶中的剩餘溫開水，重新燒開再飲，目的是節水、節煤(氣)、節時。這些做法都是不足取的。還有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水重新燒開再飲，目的是節水、節煤、節時。但這種節約不足取。因爲這樣等於喝千滾水。水燒了又燒，使水分再次蒸發，亞硝酸鹽的含量會升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內積聚，引起中毒。
