脾胃是人體中非常重要的一對互爲表裏的臟腑，中醫稱之爲“後天之本”，是氣血化生之源。當飲食不節，吃多肥甘油膩的食物，釀成溼熱，內蘊脾胃，或感受溼邪，可致脾胃受溼熱所困。脾胃溼熱的常見症狀有身重睏倦、噁心泛酸、渴不欲飲、不思飲食、脘滿腹脹、口乾口苦或口氣臭穢、大便黏膩不爽、小便發黃、頭髮油膩、愛長痘等，且身材多顯虛胖，舌紅苔厚膩。要清脾胃這把“火”，還要行氣化溼、理中化痰。推薦喝橘皮竹茹茶：取竹茹15克、橘皮12克，放進紗布袋中，加水煎沸後再煮5分鐘左右，放涼後以茶代飲。
方中，橘皮氣味芳香，能理氣和中、燥溼化痰，治療溼阻中焦引起的脘滿腹脹、痰多咳嗽、噁心欲嘔;竹茹能清熱化痰、除煩止嘔、降胃氣、止呃逆。兩藥合用，可見於著名的十大經典名方之一“溫膽湯”，該方劑清熱化痰、健脾利溼，主要用來治療痰熱內蘊、溼濁困脾。橘皮竹茹茶可說是溫膽湯的簡化版，簡單易行，效果良好。但生效後應停服，若飲用時間過長，可能因寒涼過度而損傷脾胃。
