受訪專家：黑龍江省圍產醫學會主任委員蔡雁
李女士剛生完孩子,婆婆就端來一碗又一碗滋補湯,並說:“多喝點湯能催奶。”於是,李女士生完寶寶就大補起來,奶水果然充足。但沒過兩天她和寶寶就開始腹瀉,這到底是怎麼回事?
湯汁油膩易腹瀉。分娩後,家人少不了給產婦煲湯,如豬蹄湯、排骨湯等。但這些濃湯脂肪含量高,新媽媽攝入越多,乳汁中的脂肪含量越高。產婦攝入太多無法吸收,容易導致腹瀉,高脂肪濃湯還會使產婦大量分泌高脂肪奶水,寶寶胃腸功能嬌弱,根本“無福消受”,也會因此腹瀉。
清淡新鮮最適宜。月子湯最好現做現喝,有些家庭一天煮一大鍋,多次加熱會造成營養流失。月子湯的材料一定要新鮮,口味清淡適宜,熬製肉湯不要過濃,湯煲好後要去掉浮油。
剛生完別急着喝湯。由於剛出生的嬰兒胃容量小、吮吸力差、吃得少,過多的高脂肪奶水會淤滯在產婦的乳腺導管中,導致急性乳腺炎。所以,產後最初幾天別急着喝湯。另外,喝湯和分泌乳汁、補給營養關係都不大,產後乳汁分泌主要受激素、新生兒吮吸等因素影響。因此,產婦應該在保證果蔬魚肉蛋奶豆的前提下均衡膳食。另外,一定要保持好心情、充分休息。
試試三種湯。冬瓜鯽魚湯:鯽魚冷水下鍋,大火燒開,加蔥姜後改小火慢燉。當湯汁顏色呈奶白色時放入冬瓜,調味稍煮即可。紅豆薏仁黑糯米湯:原料提前浸泡6小時,將黑糯米、薏仁及紅豆和適量冷水放入鍋裏,大火煮沸,轉至小火煮至熟透即可。紅糖雞蛋湯:雞蛋、雞血藤一起加清水煮至蛋熟撈出。雞蛋熟後去殼,放回鍋中,再煮至湯濃時,加入紅糖溶化即可。
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