小龍蝦大家都很熟悉，這是一種我們最喜歡吃的海鮮，味道很好，而且蛋白質含量也很高，如果你想吃的話，可以買一些清蒸小龍蝦，和米飯一起吃。那麼，蒜蓉小龍蝦放啤酒嗎？蒜香小龍蝦熱量高嗎？下面讓我們一起來了解一下吧。
蒜蓉小龍蝦放啤酒
蒜蓉小龍蝦需要放啤酒。小龍蝦是一種淡水蝦，它的腥味比普通的海蝦要重一些，它本身就帶有大量的細菌和微生物，而啤酒中的酒精能夠溶解掉小龍蝦中的腥味和細菌，啤酒中含有大量的碳水化合物，加入啤酒可以提高味道。
小龍蝦爲螯蝦，原產於墨西哥北部及美國南部。它的身體是暗紅色的，外殼是黑色的，背部有一條楔形的條紋，鉗子很細。甲殼的中央未被網孔分開，有顯著的粒狀物，前額劍或前劍末端具刻痕。生長迅速，適應能力強，常在河流和溼地中生活。
蒜香小龍蝦熱量高
100克的重量爲93卡路里。小龍蝦含有豐富的蛋白質，易於消化和吸收，對身體的抵抗力和抵抗力都有很大的幫助。蝦青素是一種能夠爲身體補充的物質，可以起到抗氧化、抗癌、延緩衰老、防止心腦血管疾病的作用，同時還可以保護大腦神經，增強機體的免疫力，促進中老年人的健康。小龍蝦富含鈣質，對骨骼的生長有很大的好處。
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