過年期間每天都是大魚大肉非常油膩，可以喝山楂茶、山楂粥等，山楂對消化油膩肉食積滯特別有效。山楂中含有多種有機酸，食用後會刺激胃粘膜促進胃酸分泌，可提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化。山楂中所含的脂肪酶能夠促進脂類食物的分解和消化。也可以吃水果、多喝水、喝牛奶，用陳皮泡水喝、喝大麥茶等，都可以解油膩。
消食解膩的方法
1、吃山楂
山楂可以消食開胃。山楂中含有多種有機酸，食用後會刺激胃粘膜促進胃酸分泌，可提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化。另外，山楂中所含的脂肪酶能夠促進脂類食物的分解和消化，山楂對消化油膩肉食積滯特別有效。在大魚大肉之後吃一些山楂，或者喝山楂茶、山楂粥等，可以起到化滯消積、開胃消食的效果。
2、陳皮泡水喝
陳皮有很多食療功效，其中之一就是可用於治療脘腹脹滿，食少吐瀉。陳皮中的“類檸檬苦素”易溶解於水，有助消化的功效。陳皮中所含的橙皮甙、揮發油等物質對胃腸有溫和刺激作用，可促進分泌消化液，排除腸管積氣，從而起到消食、助食慾的效果。
3、喝大麥茶
大麥有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食的功效。大麥含有獨特的膳食纖維，可將胃腸道中的“垃圾”排出體外，減輕腸道負擔。飲用一杯溫熱的大麥茶，不僅可以去油膩，還可以促進胃腸道蠕動，縮短油膩食物在胃腸道中的停留時間。
4、吃水果
春節吃太油膩了，可以吃一些清腸的水果，比如香蕉、蘋果等，或是酸性的水果，有助於消化和排油。
5、多喝水
吃太油膩的情況下，多喝些水，有助於排便，在排便的時候，把過多的油從體內排出去。
6、喝牛奶
如果覺得太油膩，可以喝牛奶，可以保持食道潤滑，緩解油膩的感覺。
吃得太油膩對身體有哪些危害
已經瞭解瞭解油膩的方法，再來了解一下吃得太油膩對身體的危害。
吃油膩的危害1：會導致性格暴躁。
吃油膩的危害2：會導致消化不良。
吃油膩的危害3：容易引起三高。
吃油膩的危害4：容易導致肥胖。
吃油膩的危害5：容易患心臟病、腦中風。
吃油膩的危害6：容易引發癌症。
