喝酒不能吃海鮮，容易誘發痛風性腎病、痛風性關節炎、也不能和咖啡一起喝，容易興奮。酒不能和柿子一起吃,豬肝中嘌呤含量比較高，也不能和酒一起吃。胡蘿蔔、紅薯、薰臘食品、燒烤等，這些菜如果在喝酒的時候吃，會對健康不利。椰子含維生素Ｃ，可以和酒一起吃，椰果也有一定的解酒作用。在喝酒以後，可以喝蜂蜜水來解酒。
喝酒不能吃的食物
1、海鮮
喝酒之後食用海鮮可能會引起痛風。海鮮裏面含有豐富的蛋白質，吃海鮮後身體內會沉積大量的尿酸，倘若這些含有嘌呤的物質不能快速排出體內，可能會導致機體出現炎症和疼痛的現象。而酒精中含有大量活血和氣體物質，與之結合這樣極易導致急性痛風。
2、紅薯
人體本身是一個酸鹼平衡的機體，在飲用大量酒之後，酒精會在胃內改變其PH值，並且會刺激胃壁。紅薯裏面含有豐富的維生素和鈣鋅等元素，吃完紅薯後胃內會有各種酶促使發生胃酸反應，生成許多的不溶於水的結塊，影響胃腸蠕動。
3、柿子
柿子雖美味但含有大量的鞣酸，當鞣酸和大量的胃酸融合在一起時，會導致胃內出現粘稠性的物質，極易與纖維素抱團形成結石。從中醫角度分析，酒屬於熱性食品，其味甘微苦，入喉後辣勁滿身，使人易出大汗。而柿子屬於寒性食品，二者同食，易導致機體胃腸紊亂。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔與酒精同食會增加體內肝毒素的產生，增加人體肝臟的負擔。其作用機制主要是因爲與酒精結合時，體內的自由基就會和胡蘿蔔素結合，使得原本爲抗氧化劑的胡蘿蔔素變成攻擊正常細胞的促氧化劑，從而影響肝細胞的正常運行，增加體內肝毒素的產生。
喝酒後吃什麼
1、喝完酒之後可以適當的喝一杯紅棗水，能夠達到暖胃和養胃的效果。
2、喝純牛奶或者酸奶，能夠在胃壁中形成一個保護膜，還能夠延緩酒精的吸收。
3、喝一杯蜂蜜水，因爲蜂蜜水中含有一種特殊的果糖，能夠促進酒精的分解吸收，有效的減輕酒後頭疼的症狀。
4、多吃葡萄，柚子，香蕉等養胃的水果。
5、可以吃椰子，椰子含維生素Ｃ，可以和酒一起吃，椰果可以解酒。
