茵陳製作茶需要炒嗎 茵陳曬乾好還是炒制好

每年的春季都是採摘茵陳的時候，很多人都會將茵陳製成茵陳茶，那茵陳製作茶的時候需要炒嗎？

茵陳製作茶需要炒嗎

可以炒也可以不炒。

茵陳具有清熱利溼的作用，新鮮的茵陳可以洗乾淨之後直接用來泡茶喝，並不需要經過炒制，這樣可以避免茵陳營養成分的流失，對人體來說所能起到的效果是比較好的。

如果是要長期保存的話，那麼建議可以將茵陳稍微炒一下，除去多餘的水分之後再進行保存，這樣能夠保存較長的時間，需要泡茶的時候直接取少量出來就可以了。

茵陳曬乾好還是炒制好

都可以。

曬乾和炒制都是爲了去除茵陳中所含的水分，以延長茵陳的保存時間，所以不管是曬乾還是炒制都是可以的，建議可以按照個人的喜好來進行選擇。

其中曬乾的茵陳質地比較乾燥，所含的水分更少，所以保質期相對來說也會更長一些；而炒制的茵陳中所含的水分相對來說較多，保質期會比較短一些，但是泡起來帶有一股股微微的焦香味。

茵陳茶可以放冰糖嗎

可以。

茵陳茶屬於一種中藥材，用來泡水喝口感並不是很好，如果覺得不好喝的話是可以在裏面加入適量的冰糖、蜂蜜或者是紅糖來進行調味的，這樣喝起來口感會更好一些，而且也並不會影響到茵陳茶的效果，所以不需要太過於擔心。

但是需要注意的是，因爲茵陳茶的水溫不是特別高，所以在放冰糖之前需要先將冰糖儘量地砸碎一些，以免放入到茶中之後出現長時間不化的情況。

茵陳的根能吃嗎

可以吃。

茵陳的炮製方法一般都是除去殘根及雜質後搓碎或切碎，所以在生活中使用得比較多的還是茵陳的乾燥地上部分，其根一般都是不用的。

但是茵陳的根並沒有毒性，所以是可以吃的，其中也含有一定的營養物質和藥物有效成分，如果將根和葉搭配在一起服用的話對人體來說起到的效果也會更好一些，建議在醫生的指導下服用。