黃精作爲一味中藥，有很夠的藥用價值，而且對於人體來說，也有着很多的好處，那麼黃精搭配什麼泡水喝最好？黃精燉什麼好？
黃精跟枸杞搭配最好。
黃精和枸杞都是我們生活當中比較常見的滋補產品，而且兩者的功效其實差別不大，都是有很好的補血益氣，潤肺益腎的功效，而且枸杞還有着很好的改善貧血，明目的作用，對於養肝方面來說，也有很好的作用，黃精主要是潤肺，補脾虛，對於虛弱無力，脾胃虛弱的症狀，有很好的緩解的作用，所以兩者一起搭配的話，對身體的保健作用是非常有效的，而且還可以一定程度上恢復身體的活力，有利於身心健康。
可以選擇燉牛肉。
從食療角度看，牛肉有很好的滋補氣血的功效，而且它含有大量的蛋白質，可以增強人體的抵抗力，增強人體抵禦外部疾病的能力，具體做法如下:
材料：嫩牛肉，黃精，蔥段，生薑。
做法：
1.將牛肉洗淨，切塊，黃精洗淨，切好生薑，蔥段。
2.開火，加水燒開，放入牛肉塊，去血沫後撈出。
3.將黃精、蔥、姜放入鍋中
4.放入牛肉，味精，食鹽，小火燉
5.等燉熟後加入一些料酒和香油，增添一點香味就可以了。
不建議。
黃精雖然是可以吃的，但是不建議直接嚼服黃精，首先生的黃精吃起來的話，味道不是很好，而且還有一定的刺激性，再次就是熟的黃精，因爲一般都是經過曬制而成的，不僅味道已經有很多的流失，而且就口感來說，也是非常生硬，難以嚼動的，再說嚼動話，也不能發揮多少營養和藥用價值，所以還是不要嚼爲好。
可以。
老年人可以吃黃精。黃精是一種補藥，適合一些體質虛弱吃，可以增強身體抵抗力，老人一般體質差、免疫力差，適合吃黃精，來補中益氣、補脾腎，而且對於腰膝痠軟、頭暈耳鳴也有一定的作用，是可以服用的。
