腸胃炎疾病是一類十分常見的消化系統疾病，針對這一疾病我們應該怎樣預防呢?又該怎樣進行日常護理呢?下面小編將給大家介紹一些相關的預防方法以及護理的措施，希望這些小常識能夠給你帶來幫助。下面我們一起來看具體介紹。
1.注意飲食衛生
吃飯的時候要注意飲食的衛生，外出吃飯時儘量選擇規模比較大的餐館，路邊擺攤的要少吃，因爲或多或少不是很衛生。
最好可以自己動手做，可以避免外界微生物對胃粘膜的侵害。
2. 選擇精細易消化的食物
在食材的選擇上應儘量選擇精細並且易消化的食物，不過也要注意營養的均衡了，否則，人體營養跟不上也是要出問題的。
3.選擇清淡的食物
不要經常吃很辣或很油膩的食物，可以適當的換換口味，來點清淡點的食物，多吃蔬菜，少喝酒和濃茶。清淡飲食既容易消化吸收，又利於胃病的康復。
4.細嚼慢嚥
很多人習慣了吃飯時大快朵頤，總是慢不下來，認爲自己吃飯很有效率，實際上這種做法是不對的。
吃飯時必須細嚼慢嚥，可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
5.節律性飲食
很多上班族吃飯幾乎都不能按照科學的飲食規律，總是隨心所欲，想什麼時候吃就什麼吃，其實大家有所不知，這樣的飲食習慣很容易會導致腸胃炎的病發。
因爲當你感覺到餓的時候你沒吃，等真正吃的時候又吃不了多少。還有就是切忌暴飲暴食。
6.儘量按時進食
每天三餐儘量按時吃飯，且不要吃得太飽。一般是說早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃早。
就是說早餐吃的稍微豐盛有營養，中餐可以吃飽點，有利於一天的工作，晚餐吃早，有利於消化吸收。
7.選擇新鮮的食物
選擇食物都要保證新鮮，存放太久的食物最好不要食用。可以多吃些蔬菜和水果。例如土豆、番茄、蘋果等等。
8、多運動
運動可以有效的提高人體的免疫力，增強機體對疾病的抵抗能力，所以對於腸胃炎的預防措施上，也要多參加體育鍛煉。
腸胃炎的日常護理工作
1、急性發作時最好用清流質飲食，如米湯、杏仁茶、清湯、淡茶水、藕粉、薄面湯、去皮紅棗湯，應以鹹食爲主。
待病情緩解後，可逐步過渡到少渣半流食，儘量少用產氣及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。
2、嚴重嘔吐腹瀉，宜飲糖鹽水，補充水分和鈉鹽。若因嘔吐失水，以及電解質紊亂時，應靜脈注射葡萄糖鹽水等溶液。
3、腹痛劇烈時，應禁食水，使胃腸充分休息，待腹痛減輕時，再酌情飲食，應禁用生冷、刺激食品，如醋、辣椒、蔥薑蒜、花椒等。
也不要用興奮性食品如濃茶、咖啡、可可等，烹調時，以清淡爲主，少用油脂或其它調料。
4、合理膳食：很多人，因爲天氣炎熱，就完全戒除葷菜，是錯誤的!人體需要平衡的營養，偏食和挑食在任何季節都必須喊停!
無論是在炎炎夏日，還是在其他季節，都要保證每日攝入足夠的營養素。
蛋白質(雞蛋、瘦肉含有的高質量蛋白質)和夏季新鮮蔬果的搭配，簡單又實用，能完全保證身體的需求。
烹調方式以水煮、涼拌、少油煎炒爲主，切忌用燉法，夏天最不適宜吃大補、過油的食物，因爲會加重胃腸的負擔。隨時補水，別等口渴了再來補水。
5、健康的起居生活：秋季中午時段一定要午睡;晚上別熬夜太久，及時上牀睡覺，保證每天7小時的睡眠時間是保持身體抵抗力最簡單的方式了。
注意事項
如果經常因一些外界的刺激出現胃炎的情況，您最好到正規醫院進行一次胃腸檢查。
腸胃炎注意事項
1.多休息
腸胃炎患者應臥牀休息，注意保暖。
2.補充營養
急性期患者常有嘔吐、腹瀉等症狀，失水較多，因此需補充液體，可供給鮮果汁、藕粉、米湯、蛋湯等流質食物，酌情多飲開水、淡鹽水。
3.少食用蔗糖
爲避免胃腸道發酵、脹氣，急性期應忌食牛肉等易產氣食物，並儘量減少蔗糖的攝入。
應注意飲食衛生。
忌食高脂肪的油煎、炸及薰、臘的魚肉，含纖維素較多的蔬菜、水果，刺激性強的飲料、食物和調味品等。
4.不食不潔淨的瓜果
瓜果在生長期間要澆水、施肥，噴灑農藥，在採集、搬運和出售過程中，易被細菌感染，以致許多瓜果的表皮都帶有細菌、蟲卵和化學農藥，所以瓜果在吃前必須用清水反覆沖洗數次再吃。
凡能削皮的瓜果，應削皮後再吃，否則易發生農藥積蓄中毒。
5.避免進食刺激性飲食
對冷食和辣食等刺激性食物需根據個人條件、原有的飲食習慣和季節選擇，避免進食過量，尤其不應嗜酒。
6.注意餐具衛生
餐具使用前後均應清洗。有些人在使用餐具前用開水衝一下，其實不如用清潔的水較徹底的沖洗有效。
洗碗布要保持清潔，儘量保持乾燥，否則容易孳生細菌。
不要邊走邊吃 ，因爲空氣中有許多看不見的細菌和病毒隨塵土一起飛揚，很容易污染食物，導致腸胃疾病的發生。
