糖尿病患者可以吃黃瓜嗎

糖尿病病人可以吃黃瓜，黃瓜含有維生素和水比較高，熱量比較少，對於糖尿病病人來說，可以起到控制血糖的目的。同時，黃瓜對於消化系統，特別是糖尿病病人，習慣性便祕有很大的好處，可以促進排便。

糖尿病人吃黃瓜並不是想吃多少就吃多少，最好每天限制生黃瓜爲一根，因爲過多的吃生黃瓜，可以引起脾胃寒涼，具有傷脾傷胃的作用。

黃瓜可以作爲蔬菜做熟了吃，效果也比較好，黃瓜應該吃新鮮的或者炒熟的，建議少吃醃製過的黃瓜，因爲其中含有的不健康的亞硝酸鹽相對高一些，不適合糖尿病人應用。