海鮮類中，蝦是人們最喜歡的食物之一，這種食物在市場上的銷售量非常高。那麼吃蝦會不會上火？
吃蝦會不會上火
吃蝦不會上火。蝦作爲水產品，中醫上是寒性的。寒性的食物和藥物會損害人體的健康，會出現寒證而不是火證。蝦的烹飪方法豐富多彩，有辣的也有不辣的。吃蝦上火往往是因爲辣椒，所以吃蝦怕着火的人可以不用辣椒吃。
蝦是海鮮的一種，富含高蛋白和維生素，是低脂肪的食物。吃蝦對人體有很多好處。特別是蝦中含有豐富的微量元素，但是吃蝦的時候也有注意事項。首先，吃蝦的時候不要同時吃西紅柿和柑橘類等富含維生素c的食物。其次，蝦中含有豐富的蛋白質和其餘微量元素，所以吃蝦時不要同時服用含有大量單寧的食物。
從中醫角度講，蝦是一種發源，所以蝦是辣味食物。辣味的食物和藥物具有發散、亂竄的特性，對於本來就血液循環的人來說，攝入過多的蝦會引起動脈血的症狀。因此，素體血熱、血乾燥或皮膚潰瘍的人，請不要吃蝦。希望這篇回答能幫助到您！
