經常吃煎蛋是否對人體有害，需要根據具體情況進行分析。
雞蛋中含有豐富的蛋白質、礦物質、脂肪和維生素等成分，可以補充身體內所需要的營養物質，如果沒有脂肪肝、高血脂症或高血壓以及膽囊炎等疾病時，經常適量的吃煎蛋，一般不會對身體造成傷害，還可以爲身體提供充足的營養和能量，所以不用過於擔心。但是由於煎蛋屬於油炸類的食物，會增加體內膽固醇的含量，如果存在以上疾病的患者，長期大量吃煎蛋，可能會導致身體中的膽固醇升高或者是引起高血壓，從而引起肥胖，會加重疾病的症狀，對身體造成一定影響。
日常生活中建議均衡飲食，保證多元化的營養攝入，避免一次攝入大量單一的飲食，如果存在肝功能異常或高血壓、冠心病等疾患時，建議在醫生指導下控制雞蛋的攝入量。
