吃李子後可以適量喝水，不建議大量飲水，以免引起不適症狀。
李子中含有大量水分、糖、有機酸、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等營養物質，日常適量食用可以增加營養，補充維生素。因李子中有機酸含量較高，食用後可能使胃酸分泌增多，胃酸濃度增加，機體可能出現反胃、反酸、嘔吐、腹瀉等消化不良症狀。可適量飲水緩解胃酸濃度，不建議大量飲水，大量飲水可能使胃酸沖刷腸道，刺激腸道出現腹瀉症狀。
日常食用李子應注意攝入量，可以幫助機消化食物，但胃部承受能力有限，過量食用可能使胃酸濃度增加，不利於李子的營養物質吸收和其他食物消化。同時李子屬寒性物質，在食用李子前後不建議食用同屬寒性食材，或酸性食材，以免出現不良後果，影響身體健康。
