支氣管炎的患者一般情況下可以吃黃瓜。黃瓜富高維生素、水分和膳食纖維，黃瓜含有葫蘆素C，具有清熱解毒、健腦安神、降血糖的作用。支氣管炎患者飲食上選擇清淡、不吃辛辣刺激性、過於油膩生冷的食物，不要熬夜，戒菸戒酒，養成良好的生活習慣，有利於促進病情恢復。
黃瓜含有多種維生素、微量元素、礦物質和豐富的生物水分，能夠達到一定程度抑制病原微生物的功效。黃瓜其中的維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症，葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用。支氣管患者常伴有咳嗽、咳痰、喘息等不適症狀，當咳嗽的時候，適當吃黃瓜有利於緩解咳嗽症狀。
知識擴展：
1、黃瓜不能和花生一起吃
黃瓜屬於寒性食物，花生含有豐富油脂。當性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉等不良症狀。
2、黃瓜不能和維生素C一起吃
黃瓜含有維生素C分解酶，會破壞蔬菜中的維生素C。雖然對人體無害，但是不利於營養物質的吸收。
