麪筋尿酸高一般可以適量的吃。尿酸高可以通過調整飲食或者是使用藥物治療。
尿酸高是指身體內的尿酸含量高於正常的數值，跟飲食習慣或者是疾病有一定的因素，如果尿酸高情況不是很嚴重，沒有不適症狀，可以通過調整飲食，吃低嘌呤含量的食物緩解，麪筋是由麪粉加工而成，裏面的嘌呤含量較低，適當的食用不會導致身體內的嘌呤含量增多，同時也可以多吃一些麥片、大米和水果等低嘌呤的食物，有助於病情預防。
如果尿酸高並且有不適症狀時，通常可以在醫生的指導下使用秋水仙鹼片、布洛芬緩釋膠囊等藥物進行治療，可以抑制尿酸的生成或者是加速尿酸的排出，達到一定的治療作用。
除此之外，尿酸高還可以吃新鮮的蔬菜，但是需要避免吃高嘌呤的食物，例如豬肝、螃蟹、海蝦等。
