吃牛肉是否會胖，需要根據自身的習慣分析。
1、不會
牛肉的營養成分比較高，而熱量比較少，如果適量吃，並且日常參加運動，消耗體內的能量，一般不會引起身體發胖，而且還可以給身體補充營養物質，增強抗病能力。
2、會
如果日常牛肉攝入過多，並且不愛運動，可能會導致牛肉中的熱量聚積在體內，使脂肪堆積引起發胖。而且還可能會增加胃腸道壓力，導致消化不良，出現腹脹、腹痛等症狀。
如果需要減肥建議日常減少攝入高脂肪食物，比如炸雞、漢堡等。
