一般情況下，豆角中毒通常會出現噁心、四肢無力、腹痛等情況，可以根據個人情況通過多喝水、催吐或者是打120等方法進行自救。具體分析如下：
1、症狀
豆角是日常中較爲常見的食物，能夠補充身體所需的營養，有助於身體健康，但是如果在吃豆角時食用了變質或者是沒有加工熟透的豆角，豆角中所含有的氰苷會導致中毒，同時還會刺激腸道，影響正常的消化功能，出現噁心、腹痛、四肢無力等症狀。
2、自救措施
在出現豆角中毒後可以根據個人情況選擇相應的自救方法，如果症狀較爲輕微，只是出現了輕微的噁心症狀，可以通過多喝水，加速身體的代謝，能夠促使毒素排出體外，緩解不適情況。如果食用較多出現了四肢無力的情況，可以通過催吐將胃裏的食物吐出，減少身體內毒素含量，緩解不適情況。如果不適症狀較爲嚴重時，需要及時的撥打120到醫院進行專業的治療。
除此之外，在日常飲食上需要注意食用新鮮的食物，避免吃變質或者是被污染的食物。
