如果腸炎病情較輕，通常不會引起消瘦，若病情比較嚴重，則可能會。具體分析如下：
1、不會
腸炎主要是因細菌、真菌感染引起的，如果日常飲食不潔，或者與感染患病人羣共同用餐，致病病毒可能通過口腔進入體內，進而大量繁殖，產生毒素，引起腸炎。其症狀一般包括腹痛、稀水便、血便等。如果患者病情較輕，臨牀症狀並不明顯，一般並不會引起消瘦，通常能夠自愈。
2、會
如果患者病情比較嚴重，排便次數增加，甚至大便失禁，直腸受累嚴重，糞便中帶有膿血，此時是比較嚴重的，患者消化吸收功能下降，營養物質攝入量減少，就可能會出現消瘦表現。建議患者可在醫生指導下使用美沙拉秦緩釋顆粒、雷貝拉唑鈉腸溶膠囊等藥物治療。
建議日常應注意個人衛生，肉類等食品需煮熟後食用，不可吃變質食物。
