孕婦要慎吃豆腐乳的,不然對寶寶身體不好。因爲豆腐乳作爲一種發酵食品,鹽分含量比較高,多吃容易導致食鹽攝入過量,孕婦也會加重腎臟負擔,也會對胎兒的生長有影響。建議孕婦要多吃蔬菜水果、堅果類的和含有蛋白質的食物,這樣可以有利於胎兒的生長髮育。
豆腐乳的功效與作用
1、開胃消食:
豆腐乳含有豐富的植物蛋白,經過發酵以後,蛋白質分解爲各種氨基酸,併產生酵母等物質,這些物質能夠幫助人體消化,增進食慾。
2、預防老年癡呆:
發酵後的豆製品含有大量的維生素B12,如果缺乏維生素B12就會加速大腦老化速度,引起老年癡呆,所以常吃豆腐乳可以預防老年癡呆。
3、降低膽固醇:
腐乳中幾乎不含有膽固醇,所含有的是不飽和脂肪酸,可以有利於將人體內多餘膽固醇儘快排出體外,這樣可以起到降低膽固醇的作用。
豆腐乳禁忌人羣
高血壓者、心血管病者、痛風者、腎病患者、消化道潰瘍患者。
孕期如何健康飲食
1、精心調配飲食
在整個懷孕期間都要精心調配飲食,保證飲食種類的豐富性、均衡化、多樣性等,更要注意不能吃垃圾食物。
2、遠離生海鮮
生海鮮中容易滋生出細菌,無論是對孕婦自身還是胎兒發育都是有害的。
3、服用維生素-礦物質補充劑
維生素-礦物質補充劑中含有大量孕婦及胎兒所需的營養成分,比如葉酸等。
4、不要節食
因此只要自己的體重在一定的範圍內增加,就無需擔憂。
5、體重逐步增加
通常,若孕前體重沒有異常情況,那麼預計女性孕期會增重11-16千克左右。倘若孕時體重偏低,則可以有意地多增加一些體重,反之,如果體重過重,則要科學控制。