空腹喝牛奶導致的患者肚子痛，有可能是空腹喝牛奶以後引起患者出現腸痙攣、胃腸過敏。也可能是患者乳糖不耐受導致。
1、腸痙攣
空腹喝牛奶導致肚子疼可能是腸道的吸收功能出現了障礙，就會使腸道的蠕動加快產生腸痙攣引起肚子疼痛，一般是要採用口服保護腸黏膜的藥物來進行用藥治療，如果說疼痛不是很明顯的話，多喝熱水注意保暖就可以了，如果說出現了腹瀉等表現的話，一般同時可以口服蒙脫石散來進行保護腸道的粘膜。
2、胃腸過敏
牛奶本身是一種容易引起胃腸過敏的食物，所以在喝牛奶以後會發生腹痛、腹瀉的症狀。如果空腹飲用可能會導致腹痛、腹瀉的症狀更加嚴重。患者可以通過按摩、熱敷等方式緩解腹痛的情況。儘量避免空腹飲用牛奶，可以與饅頭、麪包、粥等易消化的食物一同食用。
3、乳糖不耐受
乳糖不耐受可能是先天乳糖酶缺乏，或者後天發生炎症性腸病、藥物或手術等因素損傷腸黏膜，使得小腸上皮乳糖酶活性暫時性或永久性下降，甚至缺失，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖，導致食用乳糖後出現腹痛、腹瀉、噁心嘔吐等症狀。治療上需遵醫囑服用益生菌製劑，如雙歧桿菌、乳酸桿菌，或服用乳糖酶，注意腹部保暖，適當按摩腹部，可以改善症狀。
除此之外，腸胃炎、胃潰瘍等疾病也會引發這種症狀，建議儘早就醫診治。日常需注意飲食，在選擇牛奶的時候儘量選擇酸奶、無乳糖的牛奶，同時避免空腹飲用牛奶。一般減少牛乳後腹瀉會逐漸停止，預後良好。
