胃炎的五大症狀，主要包括胃痛、胃灼熱、噁心、食慾不振、胃脹等。
1、胃痛
長期炎症會對胃黏膜、肌層等組織造成間質性損傷，並可引起腹部疼痛感，且多集中於中上腹區域。
2、胃灼熱
胃部炎症會激發局部應激反應，並造成胃黏膜下血管、淋巴等組織處於充盈狀態。這會造成胃部灼熱感。
3、噁心
胃內損傷處受膽汁、消化酶等物質刺激影響以後，可誘發劇烈痙攣收縮，從而導致噁心、嘔吐等症狀。
4、食慾不振
胃炎會阻礙胃部正常功能運行，並導致食物轉化及吸收效率下降。患病者常會伴有食慾減退、厭食等情況。
5、胃脹
胃炎會延長食物在胃腸道內滯留時長，並促使食物與產氣菌發生過度發酵反應。該過程會產生大量氣體，且會引起胃脘悶脹、腹脹等症狀表現。
