多發性神經炎,又稱格林-巴利綜合徵(GBS)，是感染後起的免疫性疾病。病變主要在脊神經根和脊神經，也常累及顱神經。
多發性神經炎在發病前往往有發熱或上呼吸道感染病史發病時，可出現以下症狀。
特徵是四肢比較對稱性的肌力差，肌張力低，腱反射消失。癱瘓多從下肢開始，向上發展,可在1~2日內發展爲四肢完全性癱瘓，可於頸、背、腰、腿出現痠痛難忍感。
特別是在手的正反面(包括腕部)、足的正反面(包括踝部)可出現如穿上手套、襪子後的觸覺障礙;嚴重者可出現四肢麻木，伴有手足發涼甚至肢體冷汗頻出。
往往先有咀嚼困難，進而在吃幹食時發嗆;而後，進食半流質或流質時也會發生嗆咳。此時多伴有言語蹇澀，發音不清。病情進步加重後,則有呼吸短促、脣甲青紫等症狀。腦脊液檢查有蛋白質增高等現象。
目前，多發性神經炎的病因尚不清楚，一般認爲與病毒感染或自身免疫反應有關。中醫認爲,本病的病因有外感、內因及內外合邪等。
多因夏秋季節感受水溼，或久居溼地而感受溼邪，溼留不去，溼鬱化熱，浸淫筋脈，氣血運行受阻，肌肉遲緩疼痛。
多因飲食不節、情志所傷等傷及脾胃，或素體脾胃虛弱(脾主運化水谷精微，以化生氣血，脾又主四肢肌肉)，脾虛運化失職,氣血生化不足,無以滋養四肢肌肉所致。
素體虛弱、久病大病或房勞傷精等,導致腠理不密溼熱之邪乘虛而入,傷及肝腎。腎爲先天之本，主骨藏精,是生命的源動力;肝主筋，肝腎不足，筋骨失養而成。
1、在患病期間,應儘量避免其他併發症的發生(如肺部感染、上呼吸道感染、胃腸道感染等),以免不利於身體的康復。
2、保護癱瘓肢體是防止併發症和促進康復的重要方法。如宜將軟癱的肢體安置在適當的生理功能位置，並可隨時更變姿勢,如果使用透孔充氣專用牀墊則更好。
3、要經常曬被褥、牀單,保持其鬆軟、平整，有利於肢體功能恢復，並減少感染髮生。同時應注意避免癱瘓肢體受寒。
4、宜食易消化食物(如米湯、米粥、水果漿、牛奶)。如無咀嚼功能障礙,則宜進行普通飲食,但應避免辛辣、油炸及醇酒等助熱生痰之品。同時要加強對患者的口腔護理,尤其對面肌癱瘓患者應避免使食物殘渣留存在口腔內。
