高脂血症是指血漿中的膽固醇、甘油三酯、磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分過多的一種疾病。高脂血症主要表現在併發症、動脈硬化、心臟出現問題、腦供血的問題或者出現肝功能異常或腎臟問題，甚至有的人出現高脂血症胰腺炎，這些都可能是由高脂血症所引發的併發症。
通過合理飲食來調節體內的脂質代謝，是防治高脂血症的一個重要手段。高脂血症患者應減少動物脂肪的攝入量，多食用香菇這樣的菌類，以及蘋果、葡萄等水果，這些都是有助於降低血脂的食品。同時，還要杜絕甜食和零食。食用油應以選擇豆油、花生油、菜油爲佳。飢飽適度，以在下一次進食前半小時有飢餓感爲度，儘量避免過度飢餓，過度飢餓會加速體內脂肪的分解，使血中脂酸增加，不利於身體的健康。
積極的體力活動可以起到降低血脂含量的作用。科學證明，運動能夠促進人體的新陳代謝，提高脂蛋白脂酶的活性，加速脂質的運轉、分解和排泄。除此之外，還可以改善人體內糖分的代謝，增強血小板功能，抗血凝，降低血液黏度，改善心肌功能，加強心肌代謝，這些都對“三高”的防治有着積極的作用。平時多堅持體育鍛煉，如慢跑、太極拳、老年迪斯科等，都可以起到控制肥胖、防止血脂升高的作用。
只佔人體重2%的大腦每日卻消耗着人體20%的熱量。所以，勤於用腦，平時多下下棋、看看書，對於老年人來講，這都有利於減少體內脂肪堆積，促進降低血脂。
香菸中含有大量的尼古丁，會刺激血管收縮，使血壓升高。而過量飲酒會損害心肺功能，對胃腸道、肝臟、內分泌系統也有不同程度的損害，所以，要想控制血脂，戒菸忌酒勢在必行。
高脂血症是指血漿中的膽固醇、甘油三酯、磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分過多的一種疾病。高脂血症主要表現在併發症、動脈硬化、心臟出現問題、腦供血的問題或者出現肝功能異常或腎臟問題，甚至有的人出現高脂血症胰腺炎，這些都可能是由高脂血症所引發的併發症。
冬季的防寒保暖尤爲工作重要，驟然寒冷的天氣會造成病情的加劇，秋冬季節要小心天氣變化。在夏季，炎熱更是對患者不利，這時更應注意避暑降溫。急劇的氣溫變化，不僅容易加重高脂血症併發的高血壓，嚴重者還容易危及生命，誘發腦卒中。
茶葉中含有的兒茶酸能夠增強血管的柔韌性和滲透性，有預防血管硬化的作用。但喝濃茶太多，則會刺激心臟，使心跳加快，對身體則有害。所以，適量飲茶才最健康。
現在市面上的果汁大多數並非是100%的純果汁，裏面添加了甜味劑、人造香料及其他化學物質，還是少喝爲妙。
