很多人在日常生活中都可能會碰到拉肚子的症狀，比較嚴重的時候大便跟水一樣噴射出來，完全不成形，而且一天要拉7—8次，甚至10次以上，那遇到這種症狀是怎麼回事呢？要如何止瀉治療呢？
生冷的食物，比如冷飲、冰鎮水果、雪糕等等，對脾胃傷害大，過量食用會引起脾臟功能紊亂，導致水溼代謝異常而拉肚子。這種情況在夏季天氣炎熱的時候比較常見。
主要症狀表現
（1）拉水樣大便，進食後很快大便，且大便中有未消化完的食物；
（2）腹部冷痛，伴有腹鳴，腹脹。
有時因爲吹多了空調或風扇、洗了冷水澡，不注意保暖，也會引起患者拉肚子，出現水樣大便的情況。
主要症狀表現
（1）拉大便跟水一樣，但次數不是很多，一般每天3次左右；
（2）可伴有發燒、頭痛、頭暈等症狀。
急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎症，本病常見於夏秋季，其發生多由於飲食不當，暴飲暴食；或食入生冷腐餿、穢濁不潔的食品。
主要症狀表現
（1）急性胃腸炎引起的輕型腹瀉，一般狀況良好，每天大便在10次以下，爲黃色或黃綠色，少量黏液或白色皁塊，糞質不多，有時大便呈“蛋花湯樣”。
（2）急性胃腸炎也可以引起較重的腹瀉，每天大便數次至數十次。大量水樣便，少量黏液，噁心嘔吐，食慾低下，有時嘔吐出咖啡樣物。如出現低血鉀，可有腹脹，有全身中毒症狀；如不規則低熱或高熱，煩躁不安進而精神不振，意識矇矓，甚至昏迷。
拉肚子拉水可能是感染輪狀病毒，導致的急性消化道傳染病，是胃腸炎的一種。嬰幼兒感染輪狀病毒造成的腹瀉常發生於6—10月份，又稱爲秋季腹瀉，6個月—3歲以下小兒比較常見。
主要症狀表現：
（1）潛伏期通常爲2～3天，起病急；
（2）拉黃色水樣便，無黏液及膿血。量多，一般5～10次/天，重者超過20次/天；
（3）多數伴有發熱，體溫在37.9～39.5℃。30%～50%病兒早期出現呼吸道症狀。成人感染者發熱及呼吸道症狀較兒童少。
（4）其他伴發症狀有腹脹、腹鳴、腹痛和噁心、嘔吐等。成人輪狀病毒感染可有全身乏力、痠痛、頭暈、頭痛等症狀。腹瀉重者可發生等滲性脫水、代謝性酸中毒和電解質紊亂。
（5）輪狀病毒感染引起的腹瀉病程較短，一般3～5天，多數具有自限性。
（5）免疫缺陷患者可發生慢性症狀性腹瀉。
通過不乾淨的水源，或者食物感染諾沃克類病毒胃腸炎後，也會出現拉肚子拉水的情況。
主要症狀表現
（1）潛伏期一般24～48小時，病程自限，一般爲2～3天，恢復後無後遺症。
（2）起病突然，以輕重不等的嘔吐或腹瀉爲主要表現。可單有嘔吐或腹瀉，可先吐後瀉。腹瀉爲黃色稀水便，日數次至十數次不等，無膿血與黏液。
（3）可伴有低熱、頭痛、肌痛、乏力及食慾減退。
拉肚子拉水可能是志賀菌經消化道感染人體後，引起結腸黏膜的炎症和潰瘍，並釋放毒素入血導致的。
主要症狀表現：
（1）腹痛、腹瀉，先爲稀水樣便，1～2天后稀便轉成膿血便，裏急後重。常伴腸鳴音亢進和左下腹壓痛；
（2）發熱、乏力、食慾減退；
（3）潛伏期一般爲1～3天（數小時至7天）。一般病程10～14天；
（4）伴有全身毒血癥症狀，嚴重者高熱，劇烈腹痛，甚至可引發感染性休克和（或）中毒性腦病；
吃了腐敗的食物、受污染的水源，或者重金屬鉛中毒，也可導致拉肚子拉水。重金屬鉛中毒時，大便會呈黑色，同時伴有頭痛、頭暈的症狀，嚴重的甚至會昏迷失去意識。
由於拉肚子出現大便跟水一樣噴射出來的症狀病因較多，屬於比較嚴重的腹瀉行爲，建議患者及時就醫，化驗大便檢查，找到病因，針對性治療爲宜。不要拖延病情，以免加重。
如大便跟水一樣噴射出來腹瀉症狀，一天只有幾次的話，通常臥牀休息，口服葡萄糖電解質液以補充體液的丟失。如果持續嘔吐或明顯脫水，則需靜脈補充5%―10%葡萄糖鹽水及其他相關電解質。多吃些清淡流質或半流質食品，以防止脫水或治療輕微的脫水，一般3天左右即可恢復。
如大便跟水一樣噴射出來的症狀比較嚴重，一天有7—8次，甚至十多次的話，要注射藥物，口服止瀉藥治療，另外對於感染性腹瀉，可適當選用有針對性的抗生素治療，但應防止濫用。不可自行用藥，需在專業的醫師指導建議下用藥。
（1）煮蘋果
煮透的蘋果有收斂的作用，每天給寶寶吃一個，有助於緩解拉肚子的情況。煮蘋果時要隔水煮，或者加些冰糖，這樣味道好吃。
（2）蛋黃膳
將雞蛋煮熟後去殼和蛋白，用蛋黃放在鍋內小火熬煉取油，1歲內嬰兒每天一個蛋黃油，分2—3次服，3天爲一個療程，治療腹瀉，並有補脾益胃止瀉作用。
（3）焦米湯
先把米粉或奶糕研成粉，炒到顏色發黃，再加適量的水和糖，然後燒成糊狀就可以了。米粉加水以後再加熱，它的炭化結構有較好的吸附止瀉作用。
（4）胡蘿蔔湯
胡蘿蔔是鹼性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸粘膜上的細菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。
（5）慄糊膳
用3—5個栗子，去殼搗爛，加水煮成糊狀，加糖調味後食用，每天2—3次，有溫中止瀉作用。另外還有桔棗茶、胡蘿蔔湯等均有健脾止瀉作用。
（6）稀飯
當寶寶腹瀉時，多給寶寶喝稀飯，既容易消化，又有營養。寶寶腹瀉時不要吃過硬的食物。在熬稀飯時要熬的爛一些比較好。
（7）軟麪條
當寶寶腹瀉情況出現好轉時，可以給寶寶煮些爛乎的麪條，適當加一些青菜。這樣能進一步給寶寶補充營養，寶寶吃了也比較好消化。
（8）喝薑茶
當寶寶肚子受涼引起腹瀉時，可以給寶寶熬製些薑茶，要把姜切成碎末，煮開水後放入薑末，然後放入少量的熟茶，每天給寶寶喝一些能緩解寶寶腹瀉的症狀。
（9）山楂麥芽水
當寶寶因消化不良引起腹瀉時，可以給寶寶煮些山楂麥芽水喝，效果不錯，麥芽要選用炒熟的，山楂3—5個就可以了。再加上些紅糖比較好。
（10）乾薑車前子
準備乾薑3g，炒車前子10g，將乾薑、車前子一起研成粉末，加一勺紅糖，用開水沖服。每次一杯，每日3次。有溫中止瀉的功效，對於脾胃虛寒，腸鳴腹痛，大便清晰無臭的泄瀉有很好的效果。
（1）下痢穴
定位：位於足拇趾第2趾中間向裏2釐米處，左右共2穴。
按摩手法：用拇指指端頂住下痢穴，用力按壓5-6秒後擡起，過1-2秒後再按壓，如此重複15-20次，左右腳交替進行。
功效：下痢穴是治療腹瀉的特效經驗穴，出現腹瀉就應該立即按壓此穴，一般情況下，按壓後便意會逐漸消失，如果腹瀉嚴重，按壓後症狀也會減輕。
（2）天樞穴
定位：位於腹中部，平臍中，距臍中2寸，左右共2穴。
按摩手法：用拇指指端或掌面按在天樞穴，稍用力下按並揉動3-5分鐘。
功效：天樞穴屬胃經，又爲大腸之募穴，故既能治胃部疾病，又能治腸道疾病，加上天樞穴有十分顯著的雙向調節作用，既能止瀉，又能通便，所以按摩該穴位主要用於治療腹瀉，腹脹，腹痛，痢疾，便祕，胃痛，嘔吐等腸胃道疾病。
（3）大橫穴
定位：在肚臍兩側4寸處，與臍在同一水平線上，因平處臍旁的距離較盲俞(平出臍旁5分)，天樞(平出臍旁2寸)等穴都大，故名大橫。
按摩手法：取仰臥位，以雙手中指指腹分別點揉兩側的大橫穴，順時針和逆時針方向交替點揉
功效：大橫穴屬於足太陰脾經，位居臍旁，具有通調腸俯，健脾和胃，溫陽散寒，理氣止痛，祛溼止瀉之功，主治腹瀉，腹脹，腹痛，痢疾，便祕，小腹痛等症。
如患者大便跟水一樣噴射出來，還伴有以下症狀的建議及時就醫，尤其是幼兒：
（1）一兩個小時就大便一次的情況持續超過12個小時；
（2）已經高熱至39℃以上或者超過1天；
（3）排出的大便帶血；
（4）患者呈現上吐下瀉，伴有脫水的症狀；
（5）患者表現出哪個部位很疼的樣子；
（6）輕度腹瀉超過兩週；
（7）腹瀉還有咳嗽、流涕、食慾不振、噁心、嘔吐、腹瀉、頭疼、驚厥現象的。
以上症狀，說明患者的腹瀉情況比較嚴重，需及時就醫，針對治療，以免延誤加重病情。
