節食減肥是非常受歡迎的減肥方式，它見效很快，體重秤上的數字蹭蹭的往下掉，但是有的人又會反彈，那麼節食減肥有用嗎？
沒用的。
減肥成功的關鍵就是每天消耗的熱量大於攝入的熱量，形成熱量差。而很多人通過節食的方法，在短時間內大量減少熱量的攝入，讓身體供能不足，迫使身體消耗自身儲備的能量來維持它的正常工作，從而達到減肥的目的。
從短期來看，節食減肥可能會讓體重降低，但只是一時的假象。
恢復正常飲食後很快就會反彈，而且長期攝入熱量過少，身體供能不足反而會造成一系列不良反應，不僅讓你減肥失敗還會危害身體健康。
簡單概括節食減肥的特點就一個詞“捱餓”，但只靠少吃捱餓可不能讓你變瘦，爲什麼這麼說，接着往下看節食會導致什麼後果，你就明白了。
健康減肥不是不吃東西，而是要養成良好的習慣，每天按時享用三餐，有助於消化系統形成記憶，幫你更好地控制飽腹感和飢餓感，能有效防止你暴飲暴食。另外，每餐吃到7分飽，感覺可吃可不吃的時候停止吃東西，防止攝入過多熱量的同時還有益腸胃健康。
預防長胖不是完全不吃，而是要在保證身體供能較充足的基礎上，控制攝入的熱量。根據《中國居民膳食指南》，成年男性每日攝入熱量應爲2250大卡，成年女性應爲1800大卡，如果你想減肥，那麼在此基礎上減少300-500大卡即可，但每天攝入熱量一定不能少於你的基礎代謝率，一般不能低於1200大卡。
在保證每天攝入的熱量不超標的基礎上，正餐之外可以適當加餐，核桃、開心果、水果、奶酪等健康零食都是不錯的選擇，你可以正餐少吃一些（7分飽就好），然後在正餐之間增加一份熱量不超過200大卡的加餐。
不要對脂肪敬而遠之。減肥期間應該適量吃點健康脂肪，如深海魚、堅果類等不飽和脂肪酸含量豐富的食物，不僅不會發胖，還有利於減肥。此外，這些食物還能將人體血液中的壞膽固醇清除，控制血脂濃度，有利於預防心血管疾病。
減肥不僅要吃好吃夠，還要堅持運動。每週做3-4次的有氧運動，如慢跑、快走等，一次40-60分鐘，能加強脂肪燃燒。同時一週做2次力量訓練，增加肌肉含量，有利於提高人體的基礎代謝，從而增加熱量消耗。
控制飲食要有度，過度節食傷身又傷心，記好以上幾點，讓你不用餓肚子，也能輕鬆瘦！
極端地減少食量，每天都只吃卡路里低得不行的食物，這些節食方法會令你體內的肌肉量大幅減少。肌肉量減少會導致什麼問題呢？那就是代謝也跟着減慢，因爲我們體內的脂肪和肌肉，存在此消彼長的緊密關係，也就是說，肌肉量太少了，脂肪就會趁此空檔肆意，脂肪的燃燒變得越來越困難，體脂肪減不下來。
關於熱量的控制，如何才能做到健康又減肥呢？以成人來說，減肥的時候，將平均每天從飲食攝入的熱量減少20%，這樣就不多不少，又能提高體脂肪的減少效率。
男性：平均每天2300大卡，減少至1840大卡左右。
女性：平均每天1800大卡，減少至1440大卡左右。
