刺梨如何去刺 刺梨上的刺怎麼能搞乾淨

刺梨營養豐富，口感酸甜，無論是食用還是藥用，都對人有很好的功效和作用，是一種我們生活中不是特別常見的水果。那麼刺梨如何去刺？

用刀削

刺梨的外面有很多的小刺，很容易傷手，在吃之前，一般都要將刺梨的刺去掉。先戴上手套，手套要厚一點的，以免被刺刺傷。一手拿刀，一手拿着刺梨，用到輕輕地將皮上面的刺梨削掉。這個刺梨去刺的方法比較簡單，卻也比較費時。

滴植物油後再去刺

刺梨非常有營養，不過，其外皮有很多刺，很容易將人刺傷。用刀來給刺梨去刺比較麻煩，可以將植物油滴在刺梨上面，待植物油完全滲入之後，用手輕輕按壓刺梨的表皮，可以輕鬆去刺。不過，在按壓的時候，最好也戴上手套，以免被刺傷。

刺梨上的刺怎麼能搞乾淨

1、將刺梨蒸熟

去掉刺梨的刺看起來很難，其實，只要我們掌握了刺梨去刺的最好方法，就會容易很多。將買回來的刺梨清洗一番之後，用到對半切開。再將切好的刺梨放到蒸鍋裏面蒸熟。這個步驟很簡單，就跟平時蒸米飯一樣，趁着蒸刺梨的時候，還可以乾點別的事情。

2、刺梨去刺

刺梨蒸熟之後，要放到太陽下面暴曬，讓其充分曬乾。之後，將曬乾的刺梨放到布袋子裏面，紮緊袋口。之後，用準備的擀麪杖碾壓刺梨，這樣可以輕鬆地將刺梨的刺去掉。打開袋子之後，只要將果肉挑出來就可以了。