首頁 > 飲食顧問 > 飲食指南 > 滋陰降火五大食療方

滋陰降火五大食療方

來源:養生百科館    閱讀: 1.08W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

夏季如何降火?夏季是上火的高峯期,不同類型“夏火”,治療方法也不同,上火其實並不是一件很嚴重的事情,它的不同症狀都是可以通過食療緩解調整,下面讓我們一起來看看吧。

滋陰降火五大食療方

日常生活中,能讓我們上火的原因比比皆是。比如胃火可以有胃疼、口臭等症狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等症狀,肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛,心火就會心悸失眠、心煩。

蓮子延年益壽

敗火關鍵詞:心神不寧

蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認爲蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子爲上品,可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。

小零嘴:到點心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。

強效食補:用蓮子來蒸饅頭,並將其作爲可愛的饅頭芯食用。

秋梨膏潤肺清痰

敗火關鍵詞:稍有痰火

“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦,瘦子吃了能變胖,趕考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永遠也考不上。”解放前,秋梨膏在南方諸省就是這麼叫着賣的。秋梨被譽爲“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

小零嘴食用:買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒,梨香芬芳,甜潤可口,潤肺止咳。

強效食補:把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口。

山藥能清心安神

敗火關鍵詞:筋骨疼痛

山藥也屬於中藥。能清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨。山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素等營養物質。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預防心腦血管系統的脂肪沉澱,保持血管彈性,防止動脈硬化。

小零嘴食用:將山藥搗碎成粉,放入鍋內蒸熟記白糖調陷兒,將山藥陷與糯米粉製成湯圓食用。

強效食補:做拔絲山藥,然後晾涼了放入冰箱當糖塊吃。

銀耳改善面色晦暗

敗火關鍵詞:面色晦暗

銀耳每100克幹品中含蛋白質5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。

小零嘴食用:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗淨去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,,加冰糖適量調味。

強效食補:將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。

百合理胃健脾

敗火關鍵詞:輕微乾咳

“春暖捲簾永晝長,池塘碧豔臥鴛鴦。”這是百合花盛開的美麗。“更氣兩從香百合,老翁七十尚童心。”這是說百合的對人的保健作用。中醫認爲,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經、爲清補之品。具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗淨同煮爲粥。

強效食補:用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進食慾。

飲食指南
生活常識
生活禁忌
食材
小偏方