要想減肥養顏，首先要排毒。現在正值夏季，是減肥養顏的好時節，要想輕鬆減肥，那麼要先從排毒下手，那麼該如何有效排毒呢?飲食是最佳選擇，今天小編特別爲大家精選了幾款美味排毒食譜，幫你排清毒素，痩美過夏，一起來看看吧。
木耳炒山藥
木耳含有的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
原料：木耳8朵、山藥一根、紅青椒、蔥、蒜適量;鹽、醋適量。
做法：木耳溫水泡發、去蒂，用手撕開;山藥去皮切薄片;鍋中入油，爆香青紅椒、蔥、蒜，倒入山藥快速煸炒，再倒入木耳，調入鹽、醋煸炒2分鐘即可。
芹菜香菇炒薰幹
芹菜含有豐富的膳食纖維，能夠潤腸通便。香菇則富含維生素，能促進人體新陳代謝，改善腸胃消化系統，有很好的減肥功效。
材料：芹菜、香菇、薰幹、彩椒、鹽。
做法：芹菜洗淨，莖切斷，葉撕碎。香菇泡發後切片，薰幹切片，彩椒切絲。鍋熱倒油，下少許蔥花爆香，下香菇片和薰乾片翻炒，若鍋中幹可倒入少許泡香菇的水。倒入芹菜莖和葉，翻炒至芹菜熟後，關火。倒入彩椒絲，調入鹽，翻炒均勻即可。
西蘭花炒魷魚
西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。西蘭花所含膳食纖維能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖。
材料：魷魚、西蘭花適量、鹽、糖、料酒、雞精、香醋、水澱粉適量、蔥花、薑末適量。
做法：魷魚收拾好，切小塊，再切十字花刀;西蘭花掰小塊。將魷魚和西蘭花分別放到開水種焯熟，撈出。鍋裏油燒熱，將焯好的魷魚和所有調味料放入翻炒，最後放入西蘭花再翻炒片刻即可。
黃瓜雞蛋湯
黃瓜含有豐富的維生素C，能促進消化吸收，所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用。
材料：黃瓜150克、雞蛋2個、胡蘿蔔少許、鹽1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法：黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中;將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用;鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片;水再次開後，倒入打散的雞蛋;最後放幾片胡蘿蔔片點綴，放適量的鹽即可。
鮮蝦玉米湯
玉米中含有較多的粗纖維，含有的鎂元素可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。
材料：鮮蝦數只、香油一小匙、豌豆苗一把、玉米一根切塊、澱粉三大勺、銀耳一朵泡發備用、枸杞子十餘粒、清水或上湯適量、鹽兩匙、雞蛋一隻。
做法：清水或上湯燒到五六成熱時投入玉米段和一勺鹽，煮開。澱粉加清水攪勻，倒入鍋中，煮開。投入豌豆苗和鮮蝦，煮沸，撒上雞蛋呈蛋花狀時放入銀耳、枸杞、一匙鹽、淋香油即可。
海帶結蘿蔔排骨湯
海帶中的維生素E能改善血液循環，促進新陳代謝，藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。海帶還有利尿作用，能幫身體排毒和改善水腫。
材料：排骨、幹海帶結、白蘿蔔、薑片、料酒、鹽。
