西紅柿是一種非常營養的蔬菜，那在吃西紅柿的時候有哪些食物是不能一起吃的呢？西紅柿切開之後中間有綠色的又能不能吃呢？
沒有限制。
在吃西紅柿的時候，沒有什麼食物是一定不能一起食用的，西紅柿並沒有相剋的食物。只是由於西紅柿性寒，因此在吃西紅柿的同時要儘量少吃其他寒涼性食物，否則會導致體內寒氣增加，這樣會不利於脾胃健康。
最好不吃。
新鮮成熟的西紅柿切開之後中間應該是紅色的，如果西紅柿質地比較硬中間切開有綠色的話就說明還沒完全成熟，如果西紅柿外形已經成熟，中間還是綠的就說明西紅柿是通過藥物催熟而成的，這種西紅柿是不建議食用的。因爲這種沒熟的西紅柿中含有龍葵鹼成分，食用後會對身體造成刺激，並且催熟而成的西紅柿中會含有一定的激素成分，經常食用這種含激素的食物對健康十分不利。
成熟的西紅柿個頭比較飽滿均勻，顏色比較紅潤透亮，但如果西紅柿個頭非常大，或者紅得非常異常的，甚至顏色不均勻的話，就要考慮西紅柿可能使用了藥物催熟。
成熟的西紅柿捏起來質地稍軟，手感比較的緊實，但如果西紅柿還沒熟透的話，質地就會比較硬。
自然成熟的西紅柿中間也是紅色的，籽一般呈土黃色，口感非常水潤。但如果西紅柿切開中間比較乾硬，且有綠色籽的話就說明還沒完全成熟或者是藥物催熟的，其口感也會偏淡，甚至會發澀。
儘量少空腹吃。
西紅柿雖然能起到很好的生津止渴、清熱降火作用，但並不建議直接空腹吃，因爲西紅柿性寒，空腹吃會對腸胃造成刺激，容易引起腸胃不適。即使要空腹吃的話，也建議要先將其煮熟再吃，這樣能減少對脾胃的損傷。
