綠豆不適宜人羣 綠豆湯隔夜會中毒嗎

綠豆是生活中常見的一種食物，營養價值以及食用價值都比較高，深受人們的喜愛和歡迎，但綠豆性涼，也不是什麼人都可以吃的，那麼綠豆不適宜人羣？綠豆湯隔夜會中毒嗎？

正在服藥者

綠豆的營養價值雖然比較高，但綠豆具有較強的解毒作用，正在服用藥物者要是吃綠豆，那麼很容易將藥物的藥效分解掉，尤其是服用含有有機磷、鈣、鉀等成分的藥物時，就很容易與綠豆發生沉澱，影響其藥效以及治療效果。

體質虛寒者

要知道綠豆屬於一種性質寒涼的食物，對於體質虛寒者來說，食用綠豆之後容易加重其體內的寒氣，從而可能會誘發或者加重其病情，不利於他們的身體健康，所以體質虛寒者一般是不建議吃綠豆的。

腸胃虛弱者

對於腸胃比較虛弱的人羣來說，一般也是不建議過量食用綠豆的，因爲綠豆不僅性涼，其中還含有大量的維生素以及膳食纖維素，腸胃虛弱者食用過量，容易加重其胃腸腸道負擔，可能會導致其發生腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，不利於人體的健康。

孕婦

孕婦相對於普通人羣來說，本身腸胃就比較虛弱，消化能力也不加，而綠豆性涼，孕婦食用之後容易加重其胃腸道不適，從而影響孕婦自身以及胎兒的健康，所以生活中孕婦要適量食用綠豆。

綠豆湯隔夜會中毒嗎

一般是不會的。

綠豆在生活中經常被人們用來煮綠豆湯喝，是生活中常見的一種湯品，性質比較平和，其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素以及多種礦物質化合物，深受人們的喜愛和歡迎。

隔夜食用只要保存完好，那麼一般是不會產生不利於人體健康的物質的，也不會導致中毒，但要是綠豆湯已經發生了變質，那麼具有可能會加重人體的胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成威脅。