花生是日常生活中非常常見的一項小零食，別看花生小小個，但是裏面卻有這豐富的營養物質，那麼經常吃花生有什麼作用？
花生當中還含有非常豐富的亞油酸和白藜蘆醇，這兩種物質含有的化學成分能夠把人體內的膽固醇分解成膽汁酸。跟膽固醇相比較，膽汁酸較容易被排出，這樣就可以減少膽固醇在體內的含量，這對於肥胖症有一定的良好的效果。另外吃花生還能預防像中風、腦梗塞這樣的心腦血管疾病。
花生有大量潤膚抗衰老的營養成分，比如維生素，氨基酸等等，這些營養成分都有助於爲皮膚提供充足的能量，抵抗外界細菌和刺激環境的干擾，讓皮膚更加光滑，富有彈性。
所謂的營養，也就是身體所需的蛋白質、脂肪、糖分等物質。花生當中所含的脂肪、蛋白質、糖分以及能量，正是人體所需的營養物質。從數據上來看，當我們進食100克的花生時，身體就會相應攝入將近六百大卡的能量。因此，對於需要補充體力的人來說，吃花生能夠及時有效補充能量，也能夠有效緩解飢餓的感覺。
花生還有大量的脂肪酸，能促進蛋白質的合成，保障身體的所需，提高人體記憶力。而且花生也還有比較多卵磷脂和腦磷脂，有助於調節神經系統的興奮性，延緩大腦衰退。
花生中所含的維生素種類不少，其中的維生素K有止血凝血的作用。其實花生外面一層薄膜止血的效果更加的好，能有花生止血效果的幾十倍，不過那層紅衣太少了，所以往往止血還是要靠花生。
