爐甘石爲碳酸鹽類礦物方解石族菱鋅礦，那爐甘石有些什麼營養價值呢？
爐甘石主要成分爲碳酸鋅，尚含少量氧化鈣、氧化鐵、氧化鎂、氧化錳等。煅爐甘石的主要成分是氧化鋅。
爐甘石所含的碳酸鋅，外用能防腐、收斂、消炎、止癢及保護創面，還可以抑菌。
爐甘石的氧化鋅成分，有收斂止癢作用。
爐甘石中含有很高的鈣物質成分，主要是以氧化鈣的形式存在，在食用之後能和胃酸反應，生成容易吸收的鈣物質，可起到補鈣作用。
