“痛風”是因體內普林代謝紊亂，導致血中尿酸增加而引起組織損傷的一種代謝關節炎症狀。而造成普林代謝紊亂、引發痛風的關鍵，則與飲食中吃下過多大魚大肉，導致普林攝取過量，卻又未能代謝成爲可從腎臟經尿液排出的物質，使血中尿酸濃度達到飽合，形成結晶沉積於軟組織中有關。
一旦有誘因引起尿酸結晶釋出，便會造成免疫系統過敏，而造成關節處發炎，且發作時就像一陣風一樣突然產生劇烈疼痛，所以便被稱之爲“痛風”。且由於導致痛風發生的原因與不良的飲食習慣有關，因此任何年齡、性別者都可能遭受痛風之苦。
防痛風復發！中醫推3清熱利溼、消腫食材
想要預防痛風症狀反覆發作，除了建議飲食中少碰普林含量高的食物外，適度食用有助清熱利溼、消腫止癢的食材，也是不錯的選擇之一。
特別針對有痛風問題的人，提供3種日常飲食調理中，適度補充有助消脂減肥、清熱平肝的常見食材、藥材供大家參考：
推薦食材1/櫻桃
櫻桃具有益氣補血、健脾和胃、祛風除溼的功效，其含有豐富的花青素和維生素E，有很強的抗氧化能力，可促進尿酸排泄，緩解痛風、關節炎等不適症狀。
食譜：櫻桃蘋果汁
準備櫻桃300公克、蘋果1顆，將蘋果洗淨切小塊，放入榨汁機中榨汁，將櫻桃洗淨，放入榨汁機中榨汁，以濾網去果渣。將以上2步驟所得的果汁混合即可。
推薦食材2/木瓜
具有消暑解渴、利水祛溼的作用，能夠協助人體將入體內的營養物質分解代謝，並排出體外，因此可以改善普林代謝紊亂，平衡尿酸濃度，緩解痛風症狀。
食譜：木瓜汁
準備木瓜1/2個、鳳梨60公克、檸檬汁適量、冰水150毫升。將木瓜和鳳梨洗淨、去皮後備用。把木瓜和鳳梨均切成適量大小。將木瓜、鳳梨、檸檬汁、冰水放入榨汁機一起攪打成汁，即可飲用。
推薦食材3/薏仁
薏仁具有利水消腫、健脾去溼、舒筋除氣血不通、清熱排膿的功效，爲常用的利水袪溼藥，能夠促進尿酸的排泄，稀釋尿酸濃度，從而有效緩解痛度，從而有效緩解疼痛。
食譜：薏仁茶
準備薏仁、赤小豆、芡實、馬齒莧、淡竹葉、綠茶、槐米各適量，洗淨後，將薏仁、赤小豆、芡實倒入鍋中，加水煮開後，再加入馬齒莧、淡竹葉、綠茶、槐米，水滾後關火，待涼後飲用。不僅可改善通風，對溼氣重、有小肚子、痤瘡、口臭、腳氣、溼疹等均有幫助。也可直接購買亦舒堂薏仁茶飲用，省去自己煮茶的麻煩。
提醒，有痛風問題的人，減緩痛風症狀發作頻率，除了不要酗酒外，也應儘可能避免食用過量的豆腐、海鮮、高湯等高普林食物，做到飲食清淡、低脂低糖、多飲水等生活習慣，來幫助體內尿酸排泄，以減少發炎反應發生。
