黃芪對人體有很好的治療效果，但是大多不瞭解如何辨別黃芪的好壞，鑑別黃芪的好壞主要從外觀、氣味、口感、品質等方面進行評估。以下是一些常用的鑑別方法：
1.外觀
好的黃芪應該外觀完整、結實，顏色黃中微帶紅色，整體呈現黃褐色或棕色，表面光滑，不應有明顯的斑點、破損或蟲蛀等。
2.氣味
好的黃芪應該有獨特的香氣，味道濃郁而清香，不應有任何異味或黴味。在聞之時，好的黃芪通常會帶來一種淡淡的土壤香氣。
3.口感
好的黃芪質地柔軟，質量堅實，有一定的韌性。黃芪應該容易嚼碎，口感應該略有甜味，沒有苦澀或刺激感。
4.品質
好的黃芪應該產自品種正宗、生長環境適宜的地區，經過適當的採摘、加工、貯存。黃芪的品質也與種植基地的土壤環境、生長年限等因素相關。
5.苦味
好的黃芪應該略帶甜味，而質量較差或與其他植物混雜的黃芪可能會帶有苦味。
6.纖維
好的黃芪應該均勻細膩，纖維狀物質稀少；而劣質的黃芪可能含有較多的雜質和纖維。
7.浸泡擴水
將黃芪浸泡在溫水中，好的黃芪應該迅速擴大體積，併產生絲狀纖維；而劣質的黃芪可能擴水較慢，不易展開。
最好在購買黃芪時選擇正規的中藥店或藥材市場，購買有品牌保障的產品，並向專業人士諮詢，以確保購買到的黃芪是優質的、純正的。
