孕婦處於一個特殊的時期，很多食物是不能吃的。如果不小心食用到一些食物，輕則可能會影響準媽媽的腸胃健康，重則可能會威脅母嬰安全。所以，瞭解清楚懷孕不能吃哪些食物非常重要。
孕婦不能吃什麼
1.發芽土豆
已經生出芽的土豆中含有龍葵素，比其肉質部分高几十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
2.鮮黃花菜
黃花菜中也含有有毒物質，如秋水仙鹼毒素。如果孕婦食用，可能會引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。在食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用。
3.木薯
木薯的葉子、莖、根都含有不同程度的毒素，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都會導致中毒。木薯中包含的有毒物會使人的神經受到麻痹從而引起不適，甚至會引起永久性癱瘓。
4.生竹筍
新鮮的竹筍含有氰甙這種天然毒素，如果吃了生的或沒有煮透的竹筍，可能會導致食物中毒。
5.豬肝
雖然豬肝很補血，但是它卻有破血之效，會打散子宮內的廢血。但是懷孕時期子宮內並無廢血，故反易造成早期流產。
6.腐爛的生薑
腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。食用後，就算量不多，也會引起肝細胞中毒和變性。
7.咖啡因
咖啡因是一種中樞神經系統的興奮劑，孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒的腦部發育。所以像濃茶、咖啡這種含咖啡因的食物不要多吃。
8.人蔘、桂圓
人蔘屬大補元氣之品，準媽媽濫用人蔘進補，可導致氣盛陰虛，很容易上火。桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品，準媽媽們也不宜服用。
9.冷飲及汽水
孕婦在懷孕期，胃腸對冷的刺激非常敏感，很容易造成胃部不舒服和腹瀉。汽水會消耗準媽媽們體內的鐵質，從而導致貧血，影響寶寶發育。
10.醃製類
如香腸、火腿、醃萊等，因爲肉類在醃製的過程中，B族維生素損失較大，鹽分過重，容易加重母體腎臟負擔。孕婦如果長期吃醃菜會引起納在身體內瀦留，從而增發患心臟病的可能性。
以上就是孕婦不能吃什麼的相關介紹。如果孕婦有某種很想吃的食物而猶豫不決，可以諮詢下醫生，請專業的醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。
