很多人都習慣用微波爐來加熱已經冷掉的食物，這樣方便又快捷，所以微波爐是廚房必不可少的設備，但在使用微波爐的時候，有一些禁忌是不能忘的，那麼什麼食物不能放進微波爐呢?
在半熟的肉類中，細菌仍然會生長，第二次再用微波爐加熱的時候，因爲加熱的時間短，並不可能將細菌全部殺死，冰凍的肉類食物必須先解凍，再加熱成熟食食用。
不論是生雞蛋還是熟雞蛋，都不能放入微波爐中加熱，因爲微波爐快速加熱，會在雞蛋中製造更多的的蒸汽，雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼阻擋了氣體，從而會導致整個雞蛋爆掉。
蔬菜中含有大量的水溶性維生素C，在微波爐內經過超高溫的加熱，所含的營養元素將會受到極大的破壞，尤其是容易導致維生素C確實，長期吃這種蔬菜，吃再多也會導致維生素C缺乏。
辣椒在放入微波爐中加熱的時候，有可能會燃燒起來，因爲幹辣椒中不含水分，所以在高溫過程中容易着火，而且辣椒具有揮發刺激性，容易刺激到人的眼睛和呼吸道，引起不適。
很多人都習慣用微波爐來加熱已經冷掉的食物，這樣方便又快捷，所以微波爐是廚房必不可少的設備，但在使用微波爐的時候，有一些禁忌是不能忘的，那麼什麼食物不能放進微波爐呢?
如果食物的溫度本來就高，再放進微波爐加熱，都容易產生致癌物，比如炸薯條，烤制點心時，加熱食物的溫度高達120度，食物中的氨基酸和碳水化合物反應，會生成致癌物。
披薩最好不要放進微波爐加熱食用，因爲披薩中本來含有一定量的水分，如果用微波爐加熱後食用，會讓披薩中的水分被蒸發掉，加熱後的披薩就會變得又乾又硬，失去原有的口感。
