有些果蔬,就算存放在冰箱裏,新鮮程度也會迅速打折。近日,美國《讀者文摘》雜誌總結了一些小竅門,幫助延長果蔬的保存時間。漿果:用醋沖洗。把草莓、藍莓、覆盆子等漿果放入冰箱前,先用白醋和水的混合液(比例爲1:3)衝......

爲什麼自家的包子蒸出來不夠鬆軟？其實，只要掌握這幾個竅門，你就可以輕鬆蒸出比狗不理還要鬆軟的包子。做包子技術竅門發酵粉中加白糖融化發酵粉的時候加1—2匙白糖，可以讓麪糰更好地發酵。溫水發酵融化發酵粉時，最好使用不......

今天去市場上吃的餃子它的餃子皮是透明的，一看就很有食慾，於是我想在家自己做來吃，那麼餃子皮透明光亮是怎麼做出來的？家常透明餃子皮的做法竅門是什麼？餃子皮透明光亮是怎麼做出來的材料：麪粉、馬鈴薯澱粉、熱水。做法：1、......

昨天買了一些銀耳，今天泡了一段時間後來煮，可是感覺煮不出膠質，請問銀耳煮不出膠質是什麼原因？銀耳快速出膠的竅門是什麼？銀耳煮不出膠質的原因1、銀耳質量不好，好的銀耳是顏色微黃、形狀完整、沒有黑斑等雜質的，聞起來也沒......

冬瓜低熱量，低脂肪，對於怕胖的女士來說是一道盡情享受的佳餚，更是有助於身形的塑造，且其他功效也是多多的。那麼冬瓜和什麼做湯最好喝呢？冬瓜和什麼做湯最好喝冬瓜和排骨。排骨冬瓜湯大家都有喝過,它的功效想必大家也有所......

在燉湯的時候，許多人都習慣加入一些蔥花，而鴿子湯是秋冬季節進補的佳品，那麼燉鴿子湯需要加蔥花嗎？燉鴿子湯需要加蔥花嗎可以放也可以不放，看個人習慣。在做燉湯、燉肉、燒魚等葷食的時候，經常會加入香蔥，這是因爲香蔥中有的......

蛋炒飯是一道非常方便快捷的主食，可以用家裏的剩飯炒，很多人會將雞蛋打入米飯中炒，那麼雞蛋液拌到米飯裏炒粘鍋嗎？雞蛋液拌到米飯裏炒粘鍋嗎如果使用的好鍋，並且油放的足夠，一般不會粘鍋。雞蛋液拌到米飯裏炒相比單獨炒雞蛋......

千層馬蹄糕是廣東傳統糕類美食，做好的千層馬蹄糕晶瑩剔透，爽滑不膩，多吃還有清熱祛溼解毒的功效。看看千層馬蹄糕怎麼做？千層馬蹄糕怎麼做材料：馬蹄粉250克、紅糖片135克，椰漿400ml、煉奶50克、清水650ml、150ml純牛奶做法：1......

大家都知道喝酒過多對身體不好，無奈由於一些應酬，喝酒是必不可少的，那麼，怎麼才能將危害降到最低，“千杯不醉”呢？一起來看看吧。酒前服用RU21安體普複合片RU21安體普複合片是目前世界範圍內防止醉酒最好的解酒藥。人體服用......

清蒸魚能夠保持魚肉原本的鮮味和營養，而且非常的清淡養生，但是做清蒸魚一定要把握好火候，那麼清蒸魚要蒸多長時間呢？清蒸魚要蒸多長時間清蒸魚的的時間一般是從鍋內水燒開上汽之後開始算，不同種類的魚、不同大小的魚，蒸的時......

豆腐的營養物質全面，是一種藥食兼備的食物，適量的食用對身體有很好的補益作用。豆腐的吃法也很多，下面就來看看炸豆腐怎麼做好吃。炸豆腐怎麼做好吃準備一些鮮湯，醋，味精，精鹽，生薑絲，蔥花，水澱粉，植物油，香蕉，酒以及豆腐。豆腐放......

中藥杜仲和豬腰一起燉湯食用，可以給人體補充所需的多種微量元素和維生素，是有很好的滋補功效的，那麼杜仲豬腰湯怎麼煲呢?杜仲豬腰湯怎麼煲竅門1.豬腰一副，豬瘦肉一斤，杜仲30克、芡實米30克、甜玉米一根、鐵棍山藥兩根、食......

尖椒,又名辣椒,是一種茄科、辣椒屬的植物。青辣椒可以作爲蔬菜食用,乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。辣椒不但能給人帶來好口感,還含有豐富的維生素C、葉酸、鎂及鉀等營養成分。還有溫中散寒、開胃消食的功效。尖......

豬肝是一種很好的補血食材，和大蒜搭配一起炒，不但可以增強食慾，還有一定的營養作用，那麼大蒜炒豬肝怎麼炒好吃呢?大蒜炒豬肝怎麼炒好吃竅門準備一些新鮮的豬肝清洗乾淨，然後再切一下，準備一些水，把豬肝放到裏面浸泡血水去除......

紅豆粥是一種很常見的粥品，口感好，營養豐富，很多人都喜歡喝，但是有些人每次煮紅豆粥都不成功，那麼紅豆粥的做法竅門究竟是什麼呢紅豆粥的做法竅門提前浸泡更容易爛在煮紅豆粥之前先將紅豆放入清水中浸泡幾小時，使紅豆吸收足......

有很多的人是非常的喜歡吃桃子的，因爲桃子吃多了可以養人，還可以使我們的皮膚變得非常的好，現在一起看看買桃子怎麼挑吧？買桃子怎麼挑選擇桃子有技巧，首先，看果型大小，着色程度，以果個大，形狀端正，色澤鮮豔者爲佳。其次看果肉，果......

柚子是一種常見的水果，一般都是直接吃的，也可以用來製成果汁喝，柚子汁榨好之後一般要儘快喝掉，那麼柚子汁放一天還能喝嗎？柚子汁放一天還能喝嗎視具體情況決定。常溫保存不能超過2小時，超過2小時，柚子汁會滋生大量微生物，微生......

辣椒一般是作爲配菜，其實它也是可以做主食的，比如做釀青椒，煨辣椒等等，下面就來看看釀青椒的做法。釀青椒的家常做法竅門辣椒小吃相信大家是很喜愛的，吃起來還是不錯的，特別是開胃效果很好，推薦大家制作的就是釀青椒，需要把豬......

海帶是一種有很好的食療價值的食物，我們經常在韓劇中看到韓式海帶湯的出現，適當的喝一些海帶湯，是可以讓身體更健康的，下面就來看看韓式海帶湯怎麼做。韓式海帶湯怎麼做竅門製作正宗的韓式海帶湯需要準備鹽，韓式黃豆醬，醬油......

桃膠是生活中常見的食物，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有好處，但是桃膠比較難清洗，那麼桃膠怎麼處理乾淨？桃膠清洗的竅門是是什麼？桃膠怎麼處理乾淨1、首先把要清洗的桃膠拿出來。2、然後準備一盆......