有機蔬菜是比較時尚高端的蔬菜，生產中完全不使用化肥化學農藥生產的成本也比較高，所以銷售價格也相對比較高，現在人們生活水平提高了，在飲食方面也有了很大的改善，人們爲了能夠得到更好的健康飲食，常常會選擇一些有機蔬菜。......

蔬菜在膳食構成中佔有重要的地位，它以多樣的色彩和豐富的營養裝點着我們的飲食空間，使我們既品嚐到各種美味，又獲得豐富的營養。它是健康大廈的綠色守護者。維生素所有的新鮮蔬菜中都含有維生素C，尤其是綠葉蔬菜中含量更......

國家質檢總局的新版《有機產品認證管理辦法》實施兩月有餘。近日，新京報記者走訪北京市場發現，由於新規對有機產品認證更嚴格，一些不符合的“僞有機產品”不得不淘汰出局。超市裏可供市民選擇的有機產品驟然減少。1超市......

在日常的生活中我們說到補血的時候經常會提到一些豆製品或者是肉類，其實在我們日常的生活中蔬菜也是可以幫助我們補血的，那麼你們知道在日常的生活中哪些蔬菜是可以幫助我補血嗎？今天我們就一起來看看吧！1.西紅柿西紅柿含......

各類顏色的蔬菜功效一般來說，蔬菜的顏色深淺與它的營養含量成正比，即顏色越深營養價值越高。比如紅蘿蔔的營養價值就比白蘿蔔高，而萵筍葉的纖維素含量超出萵筍許多。白色關鍵詞：靚膚、寧神相對其他顏色的蔬菜來說，白色的蔬......

含有蛋白食物的蔬菜有很多，比如土豆、西蘭花、扁豆、圓白菜、紅薯、十字花科蔬菜、蘆筍、玉米、冬瓜、蘑菇、南瓜、芋頭等。其中土豆中的蛋白質營養價值最高，比較容易被消化和吸收，土豆中還有18種氨基酸，其中含有很多人體......

我們平時都需要持入蔬菜瓜果以及各種肉類來補充我們身體所需的各種營養素。蔬菜當中含有的維生素、微量元素以及礦物質元素非常多，那麼護肝蔬菜有哪些？芹菜芹菜有降血脂，降血壓以及護肝健脾的功效，因此平時我們可以多吃一......

涼性蔬菜有苦瓜、冬瓜、黃瓜、馬齒莧、韭菜、蓮藕、紫菜、菠菜、白蘿蔔、番茄、生菜等。涼性的蔬菜也可稱爲寒性蔬菜，它具有清熱、解毒、去火的作用，日常生活中，陰虛或陽亢者可以適當食用，以去除內火。涼性蔬菜性質寒涼，即......

有機花菜從外形看和普通花菜是差不多的，但是營養價值比較高，價格也比普通菜花高出一倍。有機花菜怎麼做好吃呢？有機花菜需要焯水嗎？有機花菜需要焯水嗎需要。先用清水沖洗，沖洗完後，要讓它在鹽水上泡大概5-10分鐘，然後再用清......

生菜生菜清熱安神、清肝利膽、養胃解毒。具有降低膽固醇、有利於利尿和促進血液循壞的作用。注意：尿頻和胃寒的人少吃。黃花菜黃花菜養血平肝、利尿消腫。具有抑制癌細胞，降血壓,治頭暈、耳鳴、腰痛等作用。注意：患腸胃......

減肥是一個永久的話題，減肥人士吃東西也是總需要格外注意，要少吃高熱量的食物。那生活中有哪些蔬菜屬於高熱量蔬菜呢？熱量低的蔬菜又有哪些？讓我們一起來了解一下吧。土豆100g土豆的熱量大概在81大卡左右，100g土豆碳水化合......

蔬菜在日常生活中是一種不可或缺的食物，但是蔬菜又分爲鹼性和酸性，正確的認識蔬菜，才能讓蔬菜發揮更好的作用，鹼性蔬菜有哪些？鹼性蔬菜有哪些鹼性蔬菜常見的有海帶、菠菜、韭菜、苦瓜、番茄、香菇、玉米、芹菜等。鹼性蔬菜......

植物偉哥”與“壯陽草”，到底哪個更補？韭菜韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果，因此被稱爲“蔬菜偉哥”。對男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡便易做的“......

含有維生素D的蔬菜有：西紅柿、芹菜、青椒、花椰菜、黃瓜、胡蘿蔔、南瓜、大白菜、薺菜等，蔬菜中的維生素D含量較少，且沒有活性。維生素D能促進人體骨骼發育，減少骨質疏鬆以及幼兒矮小症的出現。想要補充維生素D，日常可多食......

哄小朋友吃蔬菜，令不少父母頭痛不已。營養師表示，父母可透過改變蔬菜形狀、味道等方法，混在孩子愛吃的食物中，增加孩子多吃青菜機會。切小丁炒飯增加色彩許多孩子看到不喜歡的蔬菜，馬上挑出來，無論大人怎麼勸、怎麼哄都沒用......

多吃蔬菜。這句話我們可能從小聽到大，也不會覺得有什麼問題。但有些蔬菜不僅不能多吃，甚至是能不吃就不吃，比如說今天要介紹的三種有毒蔬菜。哪些蔬菜有毒魚腥草：有傷腎的風險魚腥草（折耳根）是在我國西南地區廣爲流行的風味......

盤點吃蔬菜的誤區小火炒菜。維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利於維生素保存。還有些蔬菜更適於涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。生吃蔬菜不洗乾淨。現在蔬菜污染越來越嚴重，有各......

四季豆——致命毒素：皁素致命機理：如果4季豆未煮熟，豆中的皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外，四季豆中海油亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。——解毒方法：煮熟煮......

癌症患者生活中積極的治療固然重要，同時患者應該在吃上多注意，治療的同時輔助護理。其實只要注意日常的飲食就可已很好的輔助治療癌症，比如每日多吃適宜癌症患者的蔬菜。你知道抗癌對的蔬菜有哪些嗎？我們一起來了解一下。......

這生活水平的提高，人們的生活質量也有所改善，在日常生活中有許多血糖高的患者，血糖高就會給身體帶來各種不適，那麼。降血糖的蔬菜？降血糖的蔬菜生活中有很多食物有降血糖的作用。例如，花椰菜含有豐富的礦物質，能有效調節血糖......