通常情況下，0反式脂肪一般指的是不含反式脂肪酸。具體內容如下：0界限值指當食品中該成分的含量小於這個界限值時就可以標示爲0或無。我國食品中反式脂肪的0界限值是0.3g/100g。反式脂肪是食物中對人體健康不利的一種脂......

脂肪液化是手術傷口癒合不良的主要原因之一。特別是切口處脂肪較多並採用電刀手術時，其發生機制可能是由於電刀所產生的高溫造成皮下脂肪組織的淺表燒傷及部分脂肪細胞因熱損傷發生變性，同時脂肪組織內毛細血管由於凝固......

一般情況下，脂肪墊徵陽性是指在患者的腳底或腳趾下方出現一個明顯的脂肪墊。具體分析如下：脂肪墊徵陽性是一種醫學術語，通常用於描述一種體徵，脂肪墊徵陽性通常與一些疾病或病理情況相關。最常見的是神經病變，如糖尿病性周......

脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，是一種常見的肝臟病理改變，而非一種獨立的疾病。那麼，輕度脂肪肝是什麼意思呢？接下來爲大家解答這個問題。輕度脂肪肝是什麼意思肝臟中脂肪含量超過5%，稱爲脂肪肝......

王萍，博士，高工，國際高級註冊營養師。反式脂肪酸是一類含有反式雙鍵的脂肪酸的統稱，除少數天然來源和烹調過程中的副產物以外，食品中的反式脂肪酸主要來自加工食品使用的氫化植物油。過多的反式脂肪酸攝入除了會增加心血管......

現如今很多男性朋友不注重自身的身材管理，因此在飲食上不疊加控制，會伴有脂肪大量堆積的現象，也會出現反式脂肪酸，反式脂肪酸的危害是什麼？反式脂肪酸的危害是什麼反式脂肪酸的危害是對身體的健康有一定的影響，而且身體也會......

肝內脂肪瘤一般指的是肝脂肪瘤，說明肝內出現良性腫瘤。肝脂肪瘤一般是來源於間葉組織少見的良性腫瘤，一般不會發生惡變，但是可能會伴隨肝硬化，比較常見於中年比較肥胖的患者。肝脂肪瘤早期一般不會出現明顯的臨牀症狀，大多......

反式脂肪又稱反式脂肪酸，分天然反式脂肪和人造反式脂肪兩種。天然反式脂肪在牛羊肉、牛奶與奶製品中少量存在。人造反式脂肪的主要來源是部分氫化處理的植物油。那麼，反式脂肪是什麼意思呢？接下來爲大家解答一下。反式脂......

在日常生活當中，有些患者真的會經常去醫院進行體檢，於是患者檢查出來是瀰漫性脂肪肝，那麼瀰漫性脂肪肝什麼意思？瀰漫性脂肪肝什麼意思瀰漫性脂肪肝通常是B超報告的結果，瀰漫是相對於肝臟的侷限性病變，比如肝臟囊腫、腫瘤、......

反式脂肪酸是對於身體危害比較大的一類脂肪酸，是植物油在精煉和反覆煎炸的過程當中，所產生的化學結構式爲反式的一種脂肪酸。那麼，反式脂肪酸有什麼危害呢？接下來爲大家解答一下。反式脂肪酸有什麼危害1、體重增加食物中......

對於高尿酸血癥的患者，需要介入生活方式。否則，會導致尿酸鹽晶體沉積在軟組織和腎臟上，誘發痛風性關節炎和痛風性腎病。那麼脂肪肝浸潤什麼意思？脂肪肝浸潤什麼意思脂肪肝浸潤一般是指肝臟內脂肪量過高、肝臟內脂肪量超過......

不飽和脂肪的意思通常指的是至少含有一個雙鍵的脂肪，或者脂肪酸鏈。一般情況下，如果只有一個雙鍵可以稱之爲單元不飽和脂肪，如果含有兩個雙鍵以上可以稱之爲多元不飽和脂肪，但是如果當雙鍵形成時，通常一對氫原子就會被消除......

隨着美國食品藥品管理局宣佈全面禁止使用含有反式脂肪酸的規定以後，反式脂肪酸再度成了人們議論的話題，那麼反式脂肪酸對人體的危害有哪些呢？什麼是反式脂肪酸反式脂肪酸是脂肪酸的一種，是通過對植物油進行氫化改性過程中......

奶酪棒的原材料是奶酪，那爲什麼奶酪棒的質地卻是軟的呢？奶酪棒當中又會不會含有反式脂肪酸呢？讓我們一起來看一下吧。奶酪棒爲什麼是軟的加了吉利丁片。市面上購買的奶酪棒常溫下質地都是軟軟的，口感吃起來和果凍類似，這是......

隨着科學的進步和生活水平的提高，人們日益重視食品加工方法帶來的食品安全問題，食品中添加的或加工過程中產生的反式脂肪酸就是其中之一。那麼，反式脂肪酸是什麼呢？接下來爲大家解答一下。反式脂肪酸是什麼反式脂肪酸是一......

可樂在日常生活中比較常見，在炎熱的夏季，很多人喜歡喝一杯冰涼的可樂，那麼0糖0脂肪的可樂糖尿病可以喝嗎？0糖0脂肪的可樂糖尿病可以喝嗎糖尿病患者可以喝0糖0脂肪的可樂，但是不建議患者大量飲用。患者首先應瞭解0糖0脂肪的......

反脂肪酸，是一種對健康有害的不飽和脂肪酸；且天然脂肪中含有少量反式脂肪酸；主要由油脂加氫產生。此外，在油脂的精製和脫臭過程中，由於高溫處理，反式脂肪酸的含量會增加；當我們用油脂加熱食物時，燃燒油脂或反覆油炸會增加反式......

肝臟是體內脂質代謝的中心器官。肝內脂肪主要來自食物和外周脂肪組織。導致肝細胞脂質沉積的代謝異常機制尚不完全清楚。目前認爲脂肪肝的形成與以下因素有關。脂肪肝是什麼？脂肪肝是什麼？脂肪肝（fattyliver）是指由於各種......

胃脂肪斑通常指的是胃部粘膜發生了脂肪病變，具體分析如下：胃脂肪斑通常是胃鏡檢查時所得出的結果，此時胃部可能出現的脂質沉積，可能是胃黏膜脂質代謝異常引起的，也可能是慢性炎症刺激胃黏膜導致的。胃脂肪斑通常不嚴重，部分......

0卡和0脂肪的區別是0卡代表食物沒有熱量，0脂肪是說明不含脂肪，或者含有少量脂肪。這兩種是完全不同的兩個概念。0卡指的是每100克能量小於17千焦的食品，熱量很低。常見食物有蘆筍、西蘭花、獼猴桃等。0脂肪通常指的是脫......