鼠麴草是一種野草，多於清明節前後採摘食用，但春天的很多野菜都屬於發物類，如香椿、薺菜等，不知道鼠麴草是不是發物呢？鼠麴草是發物嗎是發物。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病......

去摘菜的時候，剛好發現田邊有很多鼠麴草可以採摘，就想着摘一些回家做青團吃，但做好後的青團不知道蒸多久可以熟透吃呢？鼠麴草青團要蒸多久水開之後蒸10-15分鐘即可。鼠麴草青團是南方地區一種傳統特色的小吃，是用是糯米粉......

在田邊採摘了些鼠麴草，打算做些青團來吃，但不知道這鼠麴草在焯水的時候要不要放鹼呢？鼠麴草焯水要放鹼嗎建議放適量的鹼。食用鹼也就是小蘇打，將其放入煮好的鼠麴草中，不僅可以提亮其翠綠的顏色，維持顏色的保鮮程度，還能起到......

鼠麴草是清明前後最爲常見的一種野草，一般用於清明粑粑的製作食用，但這種野菜具有很明顯的時令性，一旦過了這個季節，鼠麴草就會變老，無法食用，聰明的主婦一般會將其提前採摘好，然後保存起來以備後續食用，建議吃不完的鼠麴草也......

鼠麴草是一種葉片長白毛，開着小黃花的綠色野菜，這種野草在很多地方都有采摘食用的習慣，多是於清明前後製作清明糰子來吃，但大部分人都不知道食用鼠麴草的功效與作用禁忌事項，下面就來具體說說，趕緊來了解一下吧。鼠麴草的功......

3-4月份正是採摘鼠麴草食用的最佳時期，但過了這個階段，鼠麴草就會變老無法食用，很多人會在這一時期摘很多鼠麴草囤起來，以備後續食用，但不知道鼠麴草在冰箱裏存放的話能放多久呢？鼠麴草在冰箱裏能放多久根據保存的溫度決定......

想採摘一些鼠麴草來製作清明糰子吃，但之前吃很多野菜的時候都會焯水後再用，不知道這鼠麴草要不要焯水呢？鼠麴草要焯水嗎要焯水。一般用鼠麴草製作清明糰子或是炒菜、涼拌等食用，都會採取焯水處理，方法十分簡單，只需在鍋裏放......

鼠麴草和艾葉都是清明節做清明粑粑的原材料，但兩種食材有明顯的不同，要是做青團材料少了，不知道可不可以兩者混合搭配做糕點呢？鼠麴草和艾葉可以混合做糕點嗎不可以。雖然鼠麴草和艾葉都不含有毒物質，而且兩者的成分都差不......

清明草是一種野草，又名鼠麴草，有止咳平喘、降血壓的功效等功效，這種草一般在清明前後採摘食用，但大部分人吃過卻不知道它的食用功效，下面就來詳細說說食用清明草的功效與作用、禁忌等事項，趕緊來了解一下吧。清明草的功效與......

清明時節的美食青團，大部分人都吃過，其製作材料可以是艾草，也可以是鼠麴草，不過現在很多地方都偏好用鼠麴草來做青團，但不知道鼠麴草青團食用具有哪些功效與作用呢？補中益氣鼠麴草主要是由新鮮鼠麴草以及糯米粉製成的，其中糯......

田邊長了很多鼠麴草，但隨着天氣溫度升高，這些鼠麴草都開始開花了，不知道帶有黃色小花的鼠麴草還能否繼續做清明粑粑吃呢？鼠麴草開花了還能做粑粑吃嗎能。首先鼠麴草的花不含有毒物質，味道也是甜的，食用無毒，口感也不錯，是可以......

鼠麴草又叫鼠耳、佛耳草、茸母等，是我們生活中比較常見的中藥材，鼠麴草的全草比較密並且上面有灰白色綿毛，因此是比較好辨認的。同時鼠麴草也是一種全草可以入藥的藥材，那麼鼠麴草的功效有哪些？禁忌又是怎樣的呢？下面一起來......

田邊摘了些鼠麴草，準備回家做點青團吃，但不知道這鼠麴草吃的搭配上有沒有相關禁忌，不能和什麼一起吃呢？富含胡蘿蔔素的食物根據食物成分表可知鼠麴草是一種胡蘿蔔素含量十分豐富的野菜，在飲食搭配上，不建議短時間內攝入過量......

馬上就要到清明節了，想採摘些清明草來做清明糰子吃，但不怎麼認識清明草，有的人說是鼠麴草，也有的人說是艾草，到底哪個是呢？清明草和鼠麴草是不是同一種呢？清明草和鼠麴草是同一種嗎在有的地方是同一種，但有的地方又不是。清明......

馬上就要到清明節了，田邊上也長了很多鼠麴草，想採摘一些做青團來吃，但家中有孕婦，不知道這鼠麴草青團孕婦能否食用呢？鼠麴草青團孕婦可以吃嗎可以吃。鼠麴草青團的主要原材料爲鼠麴草和糯米粉，其中鼠麴草味甘、性平，無毒，食用......

鼠麴草，爲菊科植物鼠麴草的全草。其味甘、微酸、性平，歸肺經，具有化痰止咳、祛風除溼、解毒的功效。主要用於治療咳喘痰多、風溼痹痛、水腫、赤白帶下、癰腫疔瘡、陰囊溼癢、蕁麻疹等病症。那麼，鼠麴草的功效與禁忌有哪些......

青團的營養價值是比較高的，口感軟糯，味道清洗，在生活中比較受歡迎，那麼青團綠色是什麼植物？鼠麴草能做青團嗎？青團綠色是什麼植物是用以新鮮艾草爲主的的綠色蔬菜製成的。青團顏色一般是綠色的，尤其是蒸熟之後的青團，顏色發綠......

曲草配多少糯米粉又快到了一年一度的清明節，家家戶戶除了要祭拜祖先外，還少不了做一種美味的節令食物，那就是青團，而製作青團的主要原材料就是鼠麴草，不知道鼠麴草曬乾後還是否可以做青團呢？鼠麴草曬乾可以做青團嗎可以。青......

鼠麴草在每年的3-4月份是大量生長採摘的最佳時期，但隨着時間的流逝，鼠麴草也會逐漸長老，開出小黃花，不知道這鼠麴草的花能不能吃呢？鼠麴草的花能吃嗎能吃。鼠麴草的花和油菜花一樣，是鮮豔的黃色，其不含有毒成分，可以食用，而且......

春季的鼠麴草嫩葉可以涼拌，也可以蒸食或者炸鼠粬餅。將採來的嫩葉洗乾淨，焯水煮熟，然後舀出晾乾水分，加入油鹽調料即可食用。也可以將鼠麴草剁碎，然後與麪粉一起，根據自己的口味加入少許白糖或鹽攪拌均勻，做成糕團蒸30分鐘左......