營養價值：萵筍含有豐富的蛋白質和人體必需的維生素，食用後對人體非常有益；萵筍中含有鉀、磷、鈣、鈉、鎂、碘等微量元素，它們能增強人體免疫力，保證營養供給。功效：萵筍具有促進消化、潤腸通便的作用，食用後能預防便祕，還能治......

苦筍又名甘筍、涼筍，是竹筍中的品種，也是苦味蔬菜中的一種，苦筍的功效也來源於那股苦味。那麼筍的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。苦筍的功效與作用1.通腸排便苦筍性寒通利，含有的植物纖維能增加腸道水分的儲存量，促進胃......

所有人都知道竹筍是十分美味可口的，營養價值非常高，但又有多少人知道竹筍有哪些營養價值呢？蛋白質竹筍含有豐富的蛋白質，每100g中含有2.6g蛋白質。蛋白質能促進細胞的新陳代謝，提高免疫力，保障孕婦生命活動的正常運作。膳食......

筍，含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等，且筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸，和有維持蛋白質構型作用......

萵筍葉是萵筍的葉子，含有多種營養成分，那麼萵筍葉的營養成分具體有哪些呢？萵筍葉的營養成分萵筍葉營養豐富，含有蛋白質，脂肪，糖類，灰分，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c，微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅、食物纖維以及......

萵筍口感鮮嫩爽脆，味道鮮美，可與葷菜搭配，也可素食，是家常菜中營養價值很豐富的一道食材，那麼萵筍的營養價值及功效你知道多少呢？萵筍的營養成分萵筍中含有豐富的維生素C，鈣，鐵，磷，糖類等營養成分，每五百克萵筍中含有約12毫克的......

萵筍，又叫萵苣，口感鮮嫩，製作菜餚可葷可素，生吃熱炒均相宜，口感爽脆，既可以單獨用來做菜進食，還可以和其他食材搭配，所以受到了很多家庭的青睞。下面我們就來看看萵筍的營養價值。萵筍的營養價值萵筍含有豐富的營養成分，每500......

萵筍屬於草本植物，是菊科。萵筍是一個非常有營養價值的蔬菜，萵筍的肉可以吃，萵筍的葉子也是可以吃的，而且味道都非常鮮美。那麼萵筍的營養價值及功效是什麼呢？萵筍的營養價值及功效1、開通疏利、消積下氣萵苣味道清新且略......

說到蘆筍，大家都不陌生，我們經常將它清炒、煮湯或者和肉類一起烹飪。蘆筍非常美味，家家戶戶基本上都會吃蘆筍。那麼，蘆筍具有哪些功效與作用呢?吃蘆筍有什麼好處呢?在本文中小編將爲大家簡要介紹蘆筍的功效，幫助大家瞭解吃......

春筍其實是竹子的胚芽，春筍肥大潔白如玉，肉質鮮嫩，美味爽口，甚至有“菜王”之稱，是春天餐桌上一份必備佳餚。那麼春筍的營養價值及功效是怎樣的呢？下面一起來看看。春筍的營養價值春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分......

現在是春季，正是竹筍萌芽破土而出的時節，人們常說“雨後春筍”，就是指在春季，春雨一旦到來，竹筍就會大量的長出來，滿滿的生命氣息。那麼關於筍的功效與作用及營養價值大家都知道嗎？下面就跟着小編一起來了解一下吧。筍的營養......

竹筍，在以前的地中海被叫做“萵筍”，此“萵筍”非彼萵筍。竹筍吃起來的口感爽脆，口感俱佳，營養價值非常高，是許多人都喜歡的蔬菜。那麼，筍的營養價值及功效有哪些呢？接下來爲大家解答一下。筍的營養價值及功效1、幫助減肥竹......

蘆筍又稱之爲石刁柏，是一種盛產於春季的蔬菜，而且含硒量高於一般蔬菜，甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美，下面我們就來具體瞭解一下蘆筍的營養價值。蘆筍的營養價值每1千克鮮蘆筍中，含蛋白質25克，脂肪2克，碳水化合物50克，粗纖......

萵苣其實就是一種我們常吃的蔬菜，它沒有那麼多禁忌，我們都可以吃，功效至少可以吃飽。那麼如果非要用醫學的知識來解釋它的話，我覺得從中醫的角度來說，它可能是一種偏涼性的食材。食用以後對於一些熱性體質的人羣，有一定的幫......

竹筍一年四季皆有,但唯有春筍、冬筍味道最佳。竹筍味道清香，口感爽脆，在我國曆來被認爲是菜中珍品。鮮筍存放時不要剝殼，否則會失去清香味。竹筍有什麼功效淡竹筍味甘，性寒，具有清熱消痰的功效，可用於發熱、頭風、頭痛、心......

萵筍是一種常見的蔬菜，營養價值較高。具體情況分析如下：萵筍是一種低熱量的蔬菜，富含維生素K、維生素C、維生素E等維生素和鉀、鈣、鎂、磷、錳等礦物質，有助於維持骨骼健康和促進心腦血管健康，還有助於中和自由基，增強免疫......

萵筍口感鮮嫩爽脆，味道鮮美，可與葷菜搭配，也可素食，是家常菜中營養價值很豐富的一道食材，那麼萵筍的營養價值及功效有哪些呢？下面一起來了解一下。萵筍的營養價值萵筍又名萵苣、白筍、生筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍，含有碳水化......

萵筍，又稱芹菜白、竹筍菜，是一種常見的蔬菜，具有豐富的營養價值和多種功效。以下是萵筍的營養價值及功效的一些主要點：1.維生素：萵筍富含多種維生素，特別是維生素C、維生素K和維生素B6。維生素C有助於提高免疫力、促進膠原......

食材小萵筍2-3根裏脊肉一兩大蔥適量鹽適量植物油適量購買小而嫩的萵筍，去皮洗淨；選嫩點的裏脊肉，用刀面拍拍，刀背輕清剁剁。大蔥斜切成片，萵筍斜切成薄片，裏脊肉按紋理橫切成片，都裝盤待用。炒鍋中火燒熱，放入適量的油，油溫七......

小米又稱爲北方要稱爲穀子，它歸脾胃腎經，它的營養價值非常高，含有豐富的維生素b1、b12、維生素e氨基酸、膳食纖維，還有多種的礦物質、鋅、鐵、磷、鉀等，它具有補益脾胃，養血安神，呃美容養顏的功效。具體歸納如下，第一個就是補......