豌豆發芽是可以吃的，豌豆長芽就如同綠豆長芽一樣沒有毒，反而會增加了維生素C的成分，另外，豌豆苗也很好吃，裏面富含的纖維素可以防結腸和直腸癌，並降低膽固醇，但豆粒食之過多可令人腹脹，脾胃虛弱者不宜多食，以免引起消化不良。......

豆芽是菜市場一種常見的蔬菜，又叫黃豆芽、綠豆芽、小豆芽等，又稱如意菜，含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營養成份，具有養顏預防腫瘤的功效。那麼泡豆芽怎麼泡呢？接下來一起來了解一下。泡豆芽怎麼泡清洗時注意將全部......

黑豆芽，是由黑豆發芽而成，是一種口感鮮嫩營養豐富的芽菜，在全國都有出產。含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素，含量比綠豆芽還高。那麼黑豆芽的功效與作用是什麼呢？清熱降火黑豆豆芽具有一定的藥用價值，中醫認爲......

幹豌豆是由新鮮的豌豆曬乾水分後製作而成的，保質期相對來說比較長，那幹豌豆有什麼功效與作用呢？促進發育幹豌豆中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、鐵、磷、銅等礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養物質，並推動人體骨骼的......

豌豆是日常生活中非常常見的一種食物，它的營養價值非常高，那麼豌豆的功效與作用有哪些呢？下面爲大家介紹。豌豆的功效與作用1.通利大腸豌豆中含有大量的膳食纖維，其中的粗纖維進入腸道後能促進腸道的蠕動，減少食物在腸道中......

黑豆豆芽，是由黑豆發芽而成，是一種口感鮮嫩營養豐富的芽菜，在全國都有出產。含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素，含量比綠豆芽還高。可炒、作湯或涼拌及作火鍋蔬菜，味道清香脆嫩，風味獨特，口感極佳。還有活血利尿......

豌豆苗，又稱龍鬚苗、豌豆尖、龍鬚菜等，是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作爲食用的一種綠葉菜。那麼豌豆苗的功效與作用有哪些呢？下面就爲大家解答。豌豆苗的功效與作用1.防癌抗癌豌豆苗中富含胡蘿蔔素，食用後可防止人體致癌......

豌豆苗，在全國各地皆有種植，在南方特別是江南地區種植面積最廣。其營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸，還含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用；還能治療曬黑的肌膚，使肌膚清......

豆芽菜又被稱爲如意菜，其中包括黃豆芽、綠豆芽、小豆芽等。豆芽裏含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營養成份，具有養顏預防腫瘤的功效。高血壓和冠心病患者，夏季可常食素炒綠豆芽。豆芽菜的功效與作用1、預防高血壓......

豆芽湯，是以豆芽菜爲輔料製成的湯。有清熱解毒、潤腸通便、開胃消食的功效，十分適合上火、口腔潰瘍、便祕、肥胖等人羣食用。清熱解毒豆芽有清熱解毒的功效，豆芽中的核黃素和維生素C有治療口腔潰瘍的作用，所以常吃豆芽可......

豆芽是很多人喜歡吃的美食，是由黃豆或綠豆發芽而來，做法並不複雜，那麼怎麼泡豆芽呢？下面爲大家介紹泡豆芽的好方法。泡豆芽的好方法先把容器裏外清洗乾淨，不乾淨的話豆會爛，甚至不發芽。將有蟲眼、黑色、顆粒不飽滿的豆子挑......

綠豆芽時綠豆種子浸泡後發出的嫩芽，雖是綠豆的發的芽，但是營養成分卻比綠豆要多，營養價值也高於綠豆，綠豆芽一定吃過，但你瞭解綠豆芽的功效與作用嗎？治療口腔潰瘍綠豆芽有解毒清熱的功效，綠豆芽中的核黃素和維生素C有治療口......

豌豆是我們生活中很常見的食物，很多人都會喜歡吃豌豆。豌豆的做法多樣，味道鮮美可口，營養豐富，深受人們的喜歡。那麼豌豆發芽了還能吃嗎？下面一起來了解一下。豌豆發芽了還能吃嗎豌豆發芽了還能吃。發芽之後的豌豆就是豌豆......

豆芽也叫做苗菜，本身屬於一種活體蔬菜，含有豐富的營養物質。那麼豆芽的功效與作用有哪些呢？接下來一起來看看吧。豆芽的功效與作用1.防癌抗癌豆芽中富含葉綠素，可有效分解致癌物質亞硝胺，預防直腸癌和其他癌變，對於有不良生......

豌豆一年生攀援草本，全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細牙齒。豌豆是咋生蟲的這是因爲蟲子的成蟲在豌豆尚未收穫前就產在豌豆植株上,在收穫時,其卵隨收穫的豌豆保存,條件適宜時孵化所......

豆芽，在我國各地都有種植，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，屬於“活體蔬菜”之一，含有豐富的營養物質，改善營養物質的吸收，有清熱解毒，醒酒利尿、消腫除痹的功效，十分適合壞血病、口腔潰瘍、消化道癌症......

豌豆是一年生或二兩年生草本植物，開花結莢果，其嫩莢和種子可供人食用，豌豆既可作蔬菜炒食，種子成熟後又可磨成豌豆麪粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠，十分好看，也常被用來作爲配菜，以增加菜餚的色彩，促進食慾。那豌豆具體有哪些功......

豌豆苗是常見的一種蔬菜，營養豐富，氣味清香，口感柔嫩潤滑適口，深受大家喜愛，那麼豌豆苗的功效與作用是什麼呢？增強機體免疫力豌豆苗中含有豐富的鈣質、B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、......

白豌豆，豆科豌豆屬草本植物。主要產於寧夏固原和鹽池。呈乳白色，以皮質光滑、內胚盈厚、粒大飽滿、蛋白質含量居豆類作物之冠而著稱。當籽粒長到六七成熟時，可去皮製成綠豆罐頭，與紅色、黃色的菜類一塊烹調，色澤鮮豔，是具有......

黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼，入脾、大腸經。下面我們就來具體看看黃豆芽的功效與作用。黃豆芽的功效與作用1、預防癌症黃豆芽中富含葉綠素，這些葉綠素能夠有效的分解......