茨菇爲澤瀉科多年生沼澤草本,原產我國東南部,性喜溫暖溼潤及富合有機質的肥沃土壤；生長期長,要求通風透光,不耐霜凍,生育週期200～210天,冬季地上部枯死,以球莖在土中越冬。那麼茨菇的功效與作用有哪些呢？來看看吧。茨菇......

山慈姑是一種藥食兩用的健康食材，它是植物毒蒜蘭的鱗莖，它含有多種對人體有益的營養，是現代生活中預防和治療癌症的上好食材。那麼，山慈菇的功效與作用有哪些呢？接下來爲大家解答一下。山慈菇的功效與作用1、清熱解毒山慈......

平菇的栽培廣泛，在全國範圍內裏皆有栽培。含豐富的營養物質，幹品蛋白質含量爲20%，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質含量十分豐富。那麼下面來看看平菇的功效與作用都有哪些。調理疾病平菇對肝炎、慢性胃炎、胃及十二指潰瘍......

冬菇這種食物人們並不感到陌生，也是餐桌上很常見的一種食物，其藥用價值也很廣泛，冬菇的功效與作用？冬菇的功效與作用冬菇中含有豐富的精氨酸和賴氨酸，有利於人體改善腦細胞的功能，具有健腦的作用。香菇能健脾胃，助消化，改善消......

阿魏菇，又名阿魏側耳，因生長於我國新疆乾旱草原上的草木藥用植物阿魏上而得名，且具有與阿魏中藥相同的醫藥療效，故被譽爲“天山神菇”。菇身潔白高大，肉質細膩鮮嫩，美味可口，營養豐富，尤其藥用價值高，下面就來看看阿魏菇的功效......

香菇湯的主要材料是香菇，加入調味品熬製而成，也可以加入肉、排骨、蘿蔔等食物一起熬製，是一道具有滋補作用的家常菜餚。抗衰老香菇中含有維生素、礦物質、氨基酸、膳食纖維等營養成分，從香菇中提取出來的水提取物，可以清除......

茨菇是菌類的一種，和其他的菌類一樣，茨菇中含有非常豐富的營養元素，其中又以礦物質爲主，對於治療肺熱咳嗽、水腫和心悸心慌都有不錯的效果。但也因爲茨菇的豐富營養，導致很多人羣並不適合食用，那麼茨菇哪些人不能吃呢？下面就......

雙孢菇，菌絲銀白色，生長速度中偏快，不易結菌被，子實體多單生，圓正、白色、無鱗片，菌蓋厚、不易開傘，菌柄中粗較直短，菌肉白色，組織結實，菌柄上有半膜狀菌環，孢子銀褐色。增強免疫力雙孢菇中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，其......

慈菇，分佈於東北、華北、西北、華東、華南、西南等地。富含澱粉、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營養成分。還含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時它所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤......

花菇是菌中之星，別名冬菇、香菌、爪菰、香蕈、香菰、香信、北菇。花菇的頂面呈現淡黑色，菇紋開暴花，白色，菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。天氣越冷，花菇的產量越高，質量也越好，肉厚、細嫩、鮮美，食之有爽口感。花菇還......

白玉菇，在我國大部分地區都有種植，屬於傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌，營養豐富，口感脆嫩，有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效，適合頭痛失眠、便祕腹脹、以及咳嗽不止的人羣食用。增強免疫力白玉菇中含有......

平菇是一種最常見的食用菌，物美價廉，口味鮮美。平菇營養種類齊全，是合理膳食的重要組成部分。首先平菇中含有較多的平菇多糖，有抗氧化，防癌抗癌，保肝護肝。提升免疫力，改善腸道菌羣等功效，對健康和長壽有益。另外，平菇也是一種......

萬物生長的季節，最受天地精華的就是自然生長的蘑菇了，蘑菇不僅美味減脂，還能能促進細胞生長，增強人體免疫力，美容還改善脾胃功能。那蘑菇種類那麼多，你都瞭解嗎？一起來看看吧。五種菇的功效與作用1、香菇香菇即降壓菇，最適合......

香菇，爲白蘑科真菌香菇的子實體。其味甘、性平，歸肝、胃經，並含有30多種酶和18種氨基酸，且人體所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7種。具有健脾開胃、化痰理氣、解毒、抗癌等功效，主要用於治療神倦乏力、納呆、消化不良、貧血......

食材簡介：滑子菇，又稱珍珠菇、滑菇、納美菇，屬擔子菌綱，是菌類中珍稀的品種，因它的表面附有一層粘液，食用時滑潤可口而得名“滑子菇”，菌蓋呈半圓形，黃褐色，菌柄短粗，直徑8--15mm，滑子菇原產於日本，我國於1976年引進，具有體小、出......

但是許多人都不太瞭解的是，常吃平菇的話，連癌症都難近身呢，所以平時適量吃點平菇對身體有好處。降低膽固醇平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作爲體弱病人的營養......

大多數的紅菇是可以食用的，我國河南、福建都有可食的紅菇種類。日本研究報告支出紅菇是一類高蛋白，低脂肪的理想食品，那麼紅菇的功效與作用有哪些呢？強身健體紅菇含有人體虛的的多種氨基酸，它們有滋陰、補腎、如非、活血、......

猴菇菌片對種腫瘤具有卓越療效的純中藥製劑，能提高機體的免疫功能，對癌細胞具有高度的抑制及殺滅作用。那麼，猴菇菌片的功效與作用是什麼呢?猴菇菌片的功效與作用是什麼猴菇菌片主要成分爲多糖、氨基酸等，通過這種方式制......

金針菇爲真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和火鍋食品的原糧之一。金針菇營......

蘑菇富含氨基酸，維生素，礦物質和多糖類成分，是一類高蛋白低脂肪的保健食材，加之蘑菇肉質鮮嫩，因此成爲我們餐桌上必不可少的一道美食。那多吃蘑菇有哪些好處呢？抗菌、鎮痛蘑菇培養液能有效抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌及大腸......