萵筍，又叫萵苣，口感鮮嫩，製作菜餚可葷可素，生吃熱炒均相宜，口感爽脆，既可以單獨用來做菜進食，還可以和其他食材搭配，所以受到了很多家庭的青睞。下面我們就來看看萵筍的營養價值。萵筍的營養價值萵筍含有豐富的營養成分，每500......

冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口，那冬筍有什麼營養價值呢?冬筍的營養成分冬筍中含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。預防便祕冬筍豐......

一般情況下，黃筍瓜也稱北瓜，含有豐富的營養成分。適量的吃一些對人體有好處，但要注意一定不能過量，高血壓、脾胃虛弱的人羣不宜食用。黃筍瓜含有的維生素A，高於綠色蔬菜，味甘、性寒，具有補益氣的功效，適量的吃一些可以治理腸......

萵筍口感鮮嫩爽脆，味道鮮美，可與葷菜搭配，也可素食，是家常菜中營養價值很豐富的一道食材，那麼萵筍的營養價值及功效有哪些呢？下面一起來了解一下。萵筍的營養價值萵筍又名萵苣、白筍、生筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍，含有碳水化......

筍乾是以筍爲原料經過去根，休整，高溫蒸煮，清水漂洗，壓榨成型，烘乾等多種工序製成的筍類乾製品，筍乾雖然經過多種工序處理，但是其營養價值飲酒豐富，別成爲“玉蘭片”，那麼筍乾的營養價值都有哪些呢？筍乾含大量的膳食纖維筍乾中含......

萵筍是一種常見的蔬菜，營養價值較高。具體情況分析如下：萵筍是一種低熱量的蔬菜，富含維生素K、維生素C、維生素E等維生素和鉀、鈣、鎂、磷、錳等礦物質，有助於維持骨骼健康和促進心腦血管健康，還有助於中和自由基，增強免疫......

蘆筍，是世界十大名菜之一，被認爲是一種高營養的抗癌食品。蘆筍的營養成分蘆筍每l00g中含能量75kJ,水分93g,蛋白質1.4g、脂肪0.1g,膳食纖維1.9g,碳水化合物3g、胡蘿蔔素100μg、視黃醇當量17μg、硫胺素0.04mg、核黃素0.......

“立春”後出土的毛竹筍稱春筍。春筍肥大潔白如玉，肉質鮮嫩，美味爽口，甚至有“菜王”之稱。春筍的出筍期分三個階段：初期，在2月上旬至4月上旬;中期，在4月中、下旬;後期，在5月及其後。凡出筍初期和後期的春筍，因成竹的可能性很......

山萵苣是一種野生菜，食用價值比較高，很多人喜歡吃，下面我們就來看看山萵苣都有哪些營養價值。山萵苣的營養成分山萵苣含α-香樹脂醇、β-香樹脂醇、羽扇豆醇、僞蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、計曼尼醇、β-谷甾醇、菜油甾醇......

蘆筍因其低脂高纖維富含優質蛋白的特點，廣受東西方食客的歡迎，被譽爲世界十大名菜之一，在國際上更有着“蔬菜之王”的美名。那麼蘆筍的營養價值及功效有哪些呢？請看下文。蘆筍的營養價值蘆筍低脂肪，富含蘆筍皁甙、蛋白質、......

竹筍是竹的幼芽，也稱爲筍，竹是中國的一種常綠草本植物，適應能力強，類型衆多，分佈較廣，人們食用部位是竹初生、肥嫩、短壯的幼芽，這種幼芽一年四季都有，但以春筍、冬筍的口味最佳，也最受歡迎，那麼冬筍有哪些營養呢？蛋白質冬筍的蛋......

蘆筍是指石刁柏的嫩莖。蘆筍原產於地中海東岸及小亞細亞，已有兩千餘年的栽培歷史，20世紀初傳入中國。蘆筍質地鮮嫩，風味鮮美，柔嫩可口，是世界十大名菜之一，有”蔬菜之王”的美稱。蘆筍有什麼作用蘆筍味甘,性平,有健脾益胃的......

萵筍屬於草本植物，是菊科。萵筍是一個非常有營養價值的蔬菜，萵筍的肉可以吃，萵筍的葉子也是可以吃的，而且味道都非常鮮美。那麼萵筍的營養價值及功效是什麼呢？萵筍的營養價值及功效1、開通疏利、消積下氣萵苣味道清新且略......

萵筍口感鮮嫩爽脆，味道鮮美，可與葷菜搭配，也可素食，是家常菜中營養價值很豐富的一道食材，那麼萵筍的營養價值及功效你知道多少呢？萵筍的營養成分萵筍中含有豐富的維生素C，鈣，鐵，磷，糖類等營養成分，每五百克萵筍中含有約12毫克的......

萵筍，又稱芹菜白、竹筍菜，是一種常見的蔬菜，具有豐富的營養價值和多種功效。以下是萵筍的營養價值及功效的一些主要點：1.維生素：萵筍富含多種維生素，特別是維生素C、維生素K和維生素B6。維生素C有助於提高免疫力、促進膠原......

食材小萵筍2-3根裏脊肉一兩大蔥適量鹽適量植物油適量購買小而嫩的萵筍，去皮洗淨；選嫩點的裏脊肉，用刀面拍拍，刀背輕清剁剁。大蔥斜切成片，萵筍斜切成薄片，裏脊肉按紋理橫切成片，都裝盤待用。炒鍋中火燒熱，放入適量的油，油溫七......

萵筍葉是萵筍的葉子，含有多種營養成分，那麼萵筍葉的營養成分具體有哪些呢？萵筍葉的營養成分萵筍葉營養豐富，含有蛋白質，脂肪，糖類，灰分，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c，微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅、食物纖維以及......

現如今很多人羣都注意自身的保養，想要擁有健康的身體，因此也會適當的吃一些冬筍，冬筍的營養價值是什麼？冬筍的營養價值冬筍的營養價值是具有清熱化痰、清熱益氣、利尿通便、消食潤腸的作用，並且也能夠緩解油膩，還可以解酒，如......

萵苣又叫唐生菜，是一種很常見的食用蔬菜，中國和日本主要食用熟制的萵苣，而在西方萵苣經常是放在沙拉、漢堡中生吃，萵苣都有哪些營養價值呢？萵苣的營養成分萵苣的營養成分很多，包括蛋白質，脂肪，糖類，灰分，維生素A原、維生素B1、......

營養價值：萵筍含有豐富的蛋白質和人體必需的維生素，食用後對人體非常有益；萵筍中含有鉀、磷、鈣、鈉、鎂、碘等微量元素，它們能增強人體免疫力，保證營養供給。功效：萵筍具有促進消化、潤腸通便的作用，食用後能預防便祕，還能治......