有些食品雖然好吃，但是營養不足或者是一點營養都沒有，被人們稱作垃圾食品。這些垃圾食品一般是僅僅提供一些熱量，別無其它營養素的食物，或提供超過人體需要變成多餘成分的食品。垃圾食品都是被人工加工過，會有有害物質殘留......

在食品保質期內的食品就一定沒有危害嗎？食品的安全和它所處的環境有關，不是在保質期內就一定安全，比如酸奶，如果在高溫情況下很容易變質，即使在保質期內也完全有可能變質。因此在購買這類產品是應該去大型的商場購買，才能確......

全家吃了這麼多年的白米飯竟然受到了質疑，米飯爲何成了垃圾食品？有傳言說白米飯沒有任何營養價值，反而吃多了會誘發糖尿病。白米飯真的要被拉入黑名單嗎？在美國哈佛大學公佈的“健康飲食金字塔”中，白米飯赫然高居塔尖，建議......

紫薯是生活當中常見的食物，它是紫色的，對人體有很多益處，很多人都喜歡吃。相信對於紫薯這種食物所有的朋友都不陌生，但很多人卻並不喜愛吃紫薯，其實吃紫薯的好處有很多，紫薯的營養價值也很高，今天就讓我們看一看紫薯的功效與......

孩子應該針對不同生長階段的營養需求,儘快制定食品安全標準,規範兒童食品標籤和廣告,讓孩子們吃,放心,最近媒體報道,一些市場上的“兒童食品”少“鹽”的“營養”“健康”“有機”等噱頭來吸引眼球,但實際上只修改包......

我們亞洲人的膚色大多數都是黃色的,所以我們是黃種人,可是身爲黃種人的我們,好處天生就不願意自己的膚色屬於這種小麥色,而是想要擁有白皙的皮膚,這樣才更符合現在人的審美觀念,不過想要皮膚變白,並不是天方夜譚,通過......

日前，北京市食藥監局發佈並實施《北京市食品安全監督管理辦法(試行)》，根據生產經營的食品風險程度、信用等級，把食品生產經營者分成三個監管級別，實行分類動態監管。同時，不合格食品信息在對外發布3日後，生產經營者仍未採......

國務院辦公廳近日印發的《2014年食品安全重點工作安排》提出，要規範“無公害農產品”、“綠色食品”、“有機產品”、“清真食品”等食品、農產品認證活動和認證標識使用，規範轉基因食品標識的使用，提高消費者對質量標識......

食用塑料袋打包回來的熱食品，將帶來“降低人的生殖能力、性別錯亂、生殖器變短”等危害。近日，廣西一高校在學生宿舍門口“溫馨提示”，就如此宣傳食用塑料袋打包的食品後將會給人體帶來的各種危害。專家稱，學校的提示並非......

我國食品標準將“瘦身”。國家衛生計生委昨天介紹，今年年底前，我國將完成50%以上食品安全國家標準整合工作。至2015年底，完成對各類食品標準中涉及安全內容的整合工作，基本解決現行標準交叉、重複、矛盾的問題。國家衛生......

食品標籤上的各種成分令人眼花繚亂，其實，很多添加出於商業目的，而非爲了健康。近日，美國MSN網站健康頻道刊登了美國七大註冊營養師的聯合忠告，指出以下幾種成分，他們自己在購買食品時都會盡量避開。卡拉膠。卡拉膠是提取自......

超市是現代人不可或缺的一個場所，記憶曾經的小店現在幾乎不復存在。逛超市機會也成了人們閒暇是散步消遣的一大去處，超市裏的商品也都是生活中不可缺少的。超市的菜在很多看來不僅便宜而且新鮮，但是便宜是比菜場的便宜，可......

真空包裝食品大家都不陌生，特別是愛吃零食的朋友，每天都要吃一些真空包裝食品。當然了，真空包裝食品不僅僅是零食，一些肉類也會這樣做，因爲這樣可以使食品保質期更長。現在食品加工還做不到完全真空，看到保質期的字樣一定要......

北京市食品辦6月20日公佈了一批不合格下架食品名單，美廉美超市西安門店銷售的一款黃花菜被檢出二氧化硫超標，順天府府右街綜合超市銷售的一種袋裝“海賞”精製海蜇頭，鋁殘留量超標。此次共檢出9個不合格樣本，其中8個爲二......

昨日召開的十二屆全國人大常委會第十二次會議繼續審議食品安全法修訂草案。這部關乎老百姓“舌尖上的安全”的法律，在二審修訂時又有了幾大變化。食品貯存運輸二審稿增加規定，非食品生產經營者從事食品貯存、運輸和裝卸......

據北京青年報報道，昨天，十二屆全國人大常委會第九次會議分組審議食品安全法修訂草案。部分委員和代表認爲，監管部門的職責劃分不明確，職能銜接上存在漏洞，縣級以上人民政府食品藥品管理部門和其他有關部門應當加強溝通。修......

受訪專家：中國農業大學營養與食品安全博士後王國義“純綠色食品”“農家自制”“無添加純手工”……如今，購物網站上的自制食品越來越多，誘人的營銷詞彙讓很多人認爲它們更安全放心。事實上，這些自制食品可能存在更多的食......

《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例(草案)》近日向社會各界公開徵求意見。草案擬禁止小作坊製售部分食品，同時要求食品小作坊生產經營者在開業經營前應當取得食品小作坊登記證，並進行工商登記。草案明確禁止......

家裏的一些食品，開封后放置時間長了，總免不了過期被扔掉的“命運”。本期，我們根據日本“錢包博士”等生活類網站，總結出幾種過期食品的使用妙招，幫助它們變廢爲寶。1.咖啡渣。實驗證明，咖啡除氨氣臭味的效果比活性炭更勝一......

今天，食品安全法修訂草案將提交十二屆全國人大常委會第九次會議審議。這部保障“舌尖上的安全”的法律頒佈於2009年，實施僅5年即面臨大修，無論官方還是學界，都感到“計劃趕不上變化快”。早在去年10月，國務院法制辦公佈了......