現在膽囊炎的發病率逐年上升，很大程度上跟人們的飲食方式有關，高油脂高膽固醇飲食容易引起膽囊炎，那麼，膽囊炎吃什麼水果好呢?一起來看看下面的建議吧。
大多數新鮮水果都富含維生素，膽囊炎患者均可食用，其中富含維生素A的食物，如蘋果、胡蘿蔔、番茄、獼猴桃等對膽囊上皮修復有好處。
女性朋友們多吃維生素C和果酸含量豐富的橙子，可以預防和減少膽囊炎的發生。是因為女性體內的雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中，膽汁和膽固醇高度濃縮，容易形成膽結石。
橙子中的維生素C和果酸可以抑制膽固醇轉化為膽汁酸，使膽汁與膽固醇聚集形成膽結石的機會相應減少，從而減少了結石引起膽囊炎的危險性。
酸性水果如楊梅、梅子、李子等，所含的酸性物質不易被氧化分解，容易導致體內偏酸，中醫講“酸性收斂”，過食酸，容易引起肝膽氣機阻滯，且膽囊炎患者體內多溼，本身有氣機鬱滯，因此，過食酸容易引起膽囊炎症加重，誘發膽絞痛。
柿子性寒質粘，氣機沉降，容易損傷肝膽的生髮之氣，另外，空腹吃柿子或吃蟹後食柿子，易生柿石。因此，膽囊炎、胃炎、脾胃虛寒等病人，都不宜食用。
榴蓮雖然有很好的補益作用，但是性質熱而滯，容易生溼助熱，膽囊炎患者，尤其是急性發作階段，溼熱鬱火本盛，吃榴蓮猶如“火上澆油”，因而膽囊炎患者不宜多食榴蓮。
